オンライン面談可！飲食業界の転職に特化した16社をまとめて比較しました
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2024年02月08日
飲食業界は近年、特に外食/中食産業はインバウンド需要などさまざまな要因から市場規模は拡大、景気は回復傾向にあります。また、O2O(Online to Offline)などビジネスモデルも多様化しているため、市場の拡大はもちろん人材の需要も益々高まっており、売り手市場が続いている飲食業界では人材の配置が間に合っていない企業も多く、人材不足は深刻な課題となっています。
慢性的な人員不足の原因は、 "飲食業界＝ブラック企業が多い"イメージが殆どです。実際『雇用条件が聞いていたものと違う』『休みがなさすぎて体力が限界...』といった悩みは多く聞かれます。しかし最近では、悪しきイメージの払拭や人材不足の解消のために、職場環境や待遇の改善に注力する流れが広がっています。
また、飲食業界には接客や商品開発・調理・経営管理などさまざまなポジションがあり、"資格や他業界で培ったスキルが活かせれる職種が多い"と、他業界からの転職間口も広く設けられています。しかし、未だにブラック基質の企業が残っているのも事実。
そこで昨今では優良企業を求めて、転職エージェントを活用した転職活動をされる方が増えているのです。飲食業界に精通したエージェントを利用すると『給与・労働時間・雇用形態』といった条件はもちろん、面接日程の調整や企業形態・上司の人柄などの内部情報も教えてもらえます。
こちらでは、飲食業界の転職を手厚くサポートしてくれる人材紹介会社をご紹介しています。紹介している人材紹介会社は全て無料で利用できるので、転職を検討している方はまずエージェントと相談してみることをオススメします。
転職エージェントを選ぶときに気をつけるポイントは『情報力』と『サポート力』
転職エージェントを選ぶポイントは以下の通りです。
（１）業態や現場の雰囲気やスタッフなどの内部情報を熟知している
企業の内部情報に精通した転職エージェントを選ぶこと。飲食業界で最も多い退職理由は"長時間拘束と過重労働"、次に"福利厚生の希薄さ"です。ブラック企業のイメージを払拭するため、週休2日の徹底・社保や有給の充実を図った取り組みをしている企業が増えてきているので、有給休暇取得率などの実績を確認しておきましょう。
店長や調理師など現場に携わるポジションの方は、企業の業態だけでなく自身が配属される地域の店舗の状況や雰囲気なども聞きましょう。「賄い代や社宅の自己負担額は幾らか？」などの詳細を把握しているエージェントは、とても情報力があり期待できます。
（２）書類添削や条件交渉などサポートが充実している
サポートが充実している人材紹介会社を選ぶ。ホールスタッフの応募書類は履歴書のみの場合が殆どですが、店長候補や本社職を目指す場合は職務経歴書の作成も必須となります。公式的なカタチがない職務経歴書を自力で作成するのは難しいので、書類の添削を行ってくれるエージェントは有益です。
中には、面接同行をしてその場でフォローしてくれたり、条件交渉をしてくれるエージェントもあります。飲食業界で初めて転職する方は、一連のサポートをフルに活用することをオススメします。
目的別に選ぶ！飲食業界のサポートに強い人材紹介会社一覧
転職エージェント会社を3のタイプ別にまとめています。
「未経験から経験者まで幅広く支援」「都市部の求人に強みがある」「経験やスキル（資格）を活かした職種」以上の項目で表記しています。職種や地域によって必要とする転職エージェントを選んでみてください。きっとあなたにマッチした転職サポートを受けることができるでしょう。
経験やスキル（資格）を活かした職種が得意な人材紹介会社
| 求人 | 書類添削 | サポート | 評判 |
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| 【公式サイト】 https://cookbiz.jp/ | |||
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求人サイトの利用者数が飲食業界NO,1のクックビズは、7,000件以上の飲食企業と取引をし、約30,000件の求人を扱っています。クックビズ独自の非公開求人も多数あり、ホールスタッフ、調理に限らず、ウェディングプランナー、本部職、経営幹部など取り扱う職種は多岐にわたります。 クックビズは2007年から専門学生を対象とした飲食店アルバイトの紹介サービスとして誕生し、「飲食業界からの早期退職者を減らし、フード産業を人気の産業に押し上げる」という理念のもと、飲食業に特化した研修、情報発信などのサービスも展開しています。 豊富な人脈と知識から企業側のニーズと利用者のスキル・経験をマッチングさせることを得意としていて、離職率が業界平均より低いです。転職支援サービスのほか、毎月20,000通以上のスカウトメールを受け取れるスカウトサービスを任意で受けられます。
クックビズで転職活動した人の口コミ｜マッチする正社員求人を多数紹介してくれた！※良かった・普通・悪かったのボタンをクリックすると口コミが切り替わります Cさん
飲食業界大手の転職サービスなだけあって、紹介求人の質も量も満足でき、マッチする求人をたくさん紹介してもらえました。 職務経歴書は書いたことがなかったのですが、エージェントさんが経歴とヒアリングをもとに上手くまとめてくれて助かりました。 収入はかなり減ったものの、希望通り正社員に転職できて満足しています。
15人が参考になったと回答
Sさん
北海道在住でしたが、より質の高いスキルを得るために愛知県で転職活動を行いました。 クックビズは連絡が密で対応も早く、ユーザーに寄り添った対応が非常に良かったです。 遠方への転職で不安もあったものの、わずか1か月で希望に合った職場が見つかり満足しています。
14人が参考になったと回答
現在、普通評価の口コミはございません現在、悪かった評価の口コミはございません
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| 【公式サイト】 https://i-t-k.co.jp/ | |||
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保有求人数は常時10,000件以上と業界最大規模の情報量をもっています。求人は、SVや本部職の"キャリア型"から、新卒・キャリアチェンジ向けの"未経験者歓迎型"と、幅広い経歴や将来のビジョンに合った選び方ができます。 ブラック気質の企業が多いイメージの飲食業界ですが、itkは安定した労働環境や福利厚生が備わった企業を非公開求人のなかからピックアップして紹介してくれます。もちろん事前に企業の内部情報も教えもらえるので、求人の精査に熟考をすることができます。 履歴書や職務経歴書はまず自力で用意しなくてはなりません。しかし、Itkは書類選考通過率にも自信をもっていて、面談時に履歴書や職務経歴書を用意をしておくと、その場で書類添削をしてくれます。添削アドバイスは今後の活動にも活かせるので、ぜひ利用してみてください。 itkのエージェントは業界トップクラスの支援実績をもっており、その豊富な経験を基に、転職の相談や適性の高い求人紹介・過去の支援事例で得た情報の提供を行ってくれます。 勤務地は関東圏と海外とされているため、サポート対象は関東近郊や海外勤務希望の方となります。面談は全曜日・夜間にも対応しているなど手厚いサポートに定評があります。
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| 【公式サイト】 https://www.pasonacareer.jp/ | |||
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人材サービスのパイオニアとして、46万人の転職支援をしてきました。長年蓄積してきた採用情報を基に、企業毎に合わせた職務経歴書や面接対策にも定評のあるエージェントです。 実際に利用した人の口コミには「希望求人を紹介してくれた」という好意的なコメントが多く、平均求人数も39件と量や質に満足している人が大半でした。また、「面接の予想質問集も企業ごとにしっかりしていて、連絡の返信はとにかく速かった」と、提供される情報の細かさや対応の速さへの驚きの声もあげられています 扱われている求人のポジションは、メニュー開発や営業といった本社職やレストランシェフ・店長候補といった管理業務を含んだ求人がほとんどです。 しかし、パソナキャリアはリクルートエージェントと同様、膨大な求人量を保有しており、さらにサイト内での分類が曖昧になっているため、埋もれた求人の中から自力で好物件を探すのは困難です。又、全体求人の7割が非公開求人となっているので、求人検索は担当者に任せた方が良さそうです。 年収アップ率は67.1%と業界トップクラスの実績を出しているため、現職の待遇が頭打ちで悩んでいる人にとっても期待の持てるエージェントです。 パソナキャリアで転職活動した人の口コミ｜書類添削の幅広いアドバイスや、面接練習をしてくれた点がとても良かった※良かった・普通・悪かったのボタンをクリックすると口コミが切り替わります Aさん
残業の多かった環境を改善するため、転職を希望しました。 エージェントはとても協力的で、幅広いアドバイスがもらえてありがたかったです。 また、エージェントに相談したことで、転職のモチベーションが上がり、前向きな気持ちになることができました。
12人が参考になったと回答
Jさん
50代で脱サラして中国茶の茶館を経営する会社の起業に成功しました。企業までの実務を紹介してもらったり、事業計画とコンセプトの評価もしてもらいました。担当者は経営経験もあるようなので、起業についての知識も深く参考になりました。
16人が参考になったと回答
Cさん
企業面接で会社独自の質問事例の情報がもらえて役立ちました。面接前後には電話をもらえて安心できました。
5人が参考になったと回答
Jさん
転職エージェントの方と一緒に先方が納得する転職理由を考えて選考を進めていきました
12人が参考になったと回答
Gさん
全部で45件の求人を紹介してもらい、中には自分では思いもよらなかった業界もありました。そのため、様々な条件の中から自分の志望に合うものをはっきりさせられて良かったです。
14人が参考になったと回答
Iさん
年齢的に現状維持を勧められて拍子抜け。12件ほどの求人案件のうち、初めて見るものが半数くらいありました。スケジュール管理もおまかせし、無理なく面接を受けることができました。
5人が参考になったと回答
Wさん
「すぐには転職をせず、ゆっくりと就職先を見つけたい」というこちらの希望に沿った対応をしてもらえました。 紹介求人数や求人の質はあまりよくなかったものの、希望に沿った転職先を見つけることが出来ました。 仕事以外の時間に余裕が出来てストレスも減り、満足しています。
14人が参考になったと回答
Hさん
親身な対応が高評価。転職時期や実務担当者との面談希望にも対応して頂きました。（40代前半男性）
人が参考になったと回答
Tさん
担当の転職エージェントは熱心に相談に乗ってくれて頼もしかった。年齢的に40代では書類選考が通らないことが多く苦労しました。
9人が参考になったと回答
Tさん
キャリアパスのアドバイスがもらえ、対応が早く転職エージェントのプロ意識が高い。断った案件を再検討するよう勧める強引さも感じましたが全体的には満足（30代女性）
14人が参考になったと回答
Mさん
10社以上の紹介がありましたが、とにかく転職させたいという気持ちが前面に出ている転職エージェントでした。こちらのキャリア形成のことを考えているようには思えず、業界知識もあまりなさそうで不安になりました。
6人が参考になったと回答
Nさん
転職エージェント担当が合わないと感じたら、その場で担当変更を申し出た方がいいです。(20代後半女性・教育)
13人が参考になったと回答
Kさん
転職サイトを利用していたところ、スカウトメールが届いたので登録しました。ですが、希望に合わない求人を度々紹介され、10社ほど書類選考で落ちたあとは連絡が来なくなりました。
14人が参考になったと回答
Kさん
メールや電話での遣り取りの際、こちらの意図を汲み取れているのか少し疑問に感じる事がありました。
5人が参考になったと回答
Mさん
育児との両立のため、短時間勤務できる仕事を希望しましたが、1件紹介された後は連絡がなくなりました。その1件も検索したらブラック企業との結果がたくさん出てきて、結局応募もしませんでした。
5人が参考になったと回答
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| 【公式サイト】 https://doda.jp/ | |||
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リアコミの調査によると、dodaでの転職成功率は6割と、他社と比べてもかなりの高水準で、一人あたりへの紹介求人平均数は32件と豊富。さらに職務経歴書の添削では、良い例と悪い例のサンプルを比較しながら指導をしてくれるので「以前よりも書類通過率が格段に上がった」という声が多くあげられています。 扱われている求人のほとんどが、店長販売・調理スタッフ（飲食）・販売/接客となっています。接客やホール/フロアスタッフはアルバイトとして求人を出している企業が多いですが、dodaで紹介される求人の大半は正社員雇用なので「接客したいけど安定した雇用じゃないと困る」という方にも魅力的な求人が豊富です。 『丁寧さや心遣いのクオリティが他社よりも高い』と、他社よりもサービスが行き届いていることに対してや、『経営者の人柄や求人の増減から従業員の働き方の推察をしてくれた』など、手元の情報を更に深堀して提案してくれる姿勢にも高評価があげられています。 ただしdodaはアルバイト経験のみの方のサポートは難しいとのことなので、正社員経験者向きのサービスといえます。 dodaで転職活動した人の口コミ｜対応も速く、面接が終わった後は必ず連絡をくれた※良かった・普通・悪かったのボタンをクリックすると口コミが切り替わります Rさん
非公開求人を含め自分に合いそうな求人を紹介してもらえました。 面接後には何が良くて何が悪かったのかをきっちりフィードバックしてくれたり、2時間の無料セミナーで企業が見ている点を細かく教えもらえたので、実際にセミナー後の面接で内定を獲得できました。 自分の希望だった安定して長く働き続ける職場に転職することができ、とても満足しています。
14人が参考になったと回答
Hさん
たくさんの求人先を紹介してもらえたので、選択肢が多かったのが良かったです。業界の動向や求められている人物像など詳しく教えてもらえたので、3ヶ月で転職することができました
40人が参考になったと回答
Oさん
書類添削では1から10まで確認をしてもらい、何度も添削していただいたおかげで書類通過率の変化を実感しました。面接前後もアドバイスや連絡があり、何か問い合わせてもすぐに返事をしてもらえたので対応はとても良かったです。 若い方でしたが、とても親身で信頼できるエージェントでした。
14人が参考になったと回答
Iさん
面接対策や書類添削では細かいところまでアドバイスをしてもらい、非常にためになりました。また、丁寧なカウンセリングを通じて、自分の思いに寄り添ったサポートが受けられ満足しています。
14人が参考になったと回答
Rさん
プロ目線で私の性格や経歴を分析してくださり、一時間話し終わった後この人と頑張りたいと思いました。
14人が参考になったと回答
Tさん
コロナの影響で求人が減っていると言われますが、ハイレベルかつ希望に合った求人を多数紹介してもらえました。 エージェントの対応が早く、いつでもLINEで相談できたため連絡が取りやすくてよかったです。 IT業界についてはありきたりなアドバイスをしてくる反面、キャリア相談は希望条件に沿ったキャリア提案などをしてくれたので満足しています。
10人が参考になったと回答
Mさん
転職エージェントのアドバイスは満足できる内容でキャリアをまとめた職務経歴書を作成できました。希望するデザイナー職の求人が少なかったのは残念（女性・デザイナー)
14人が参考になったと回答
Mさん
他社よりも求人の質がいいと感じたのでdodaを利用しました。書類通過率は上がりましたが、紹介される求人はブラックと言われているものばかりでした。市場価値の高い人向けのサービスだと思います。(20代後半男性・飲食業)
13人が参考になったと回答
Oさん
10件程度紹介がありました。年収アップの案件もあり文句なしです
15人が参考になったと回答
Hさん
対応や相談ごとについては非常に対応が早く、利用した人材紹介会社の中で最も良かった
15人が参考になったと回答
Aさん
応募するまでは急かされたのに、その後はかなり待たされました
10人が参考になったと回答
Hさん
30代の転職に強い大手ということで利用してみました。新卒採用の新人エージェントが担当で、面接場所を間違えたまま案内が来て、企業面接に遅刻してしまいましたが、その点は転職エージェントから企業に説明してもらえました。
14人が参考になったと回答
Sさん
こちらの意図をしっかりくみ取ってくれず、考えを否定された気分になった。
7人が参考になったと回答
Tさん
履歴書・職務経歴書の例文が役立ちました！転職エージェントの対応も早かったです
14人が参考になったと回答
Aさん
転職エージェントには当たり外れがあり、はずれを引いた場合はかなり苦労します
13人が参考になったと回答
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| 【公式サイト】 https://www.workport.co.jp/ | |||
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IT業界に特化しているイメージのワークポートですが、昨今では幅広い業界への転職支援も行っていて、飲食(外食)産業の転職支援も行われています。 ワークポート利用者の殆どは他社との併用を行っている人が多いため、職務経歴書などの添削は受けていない人が多いです。添削を受けた人の感想からは"書類作成の基礎を指導している"と感じられました。 エージェントのサポート力や企業情報に対しては『メリットもデメリットも実際に聞かれる不満の声も全て教えてくれる』『良くも悪くも意見をハッキリ言う人が多い』と述べられる利用者が多く"リアルな企業形態や、率直な第三者目線のアドバイスを参考にしたい"という方にはピッタリの転職エージェントです。 転職情報の盛り込まれた公式サイトや登録者限定で利用のできるアプリツールなども充実しているので、ぜひ一度チェックしてみてください。 ワークポートで転職活動した人の口コミ｜情報網も広く、安心できる※良かった・普通・悪かったのボタンをクリックすると口コミが切り替わります Aさん
未経験のキャラクタービジネス業界の適性があると紹介されました。職務経歴書のフォーマットも参考になり、以降の活動でずっと使っていました。面接の質問項目もリスト化されていて分かりやすかったです。
7人が参考になったと回答
Sさん
比較ドットコム株式会社に転職が成功し、年収が35万円アップしました。これ以外にも希望していたIT業界の仕事をたくさん紹介してもらっています。書類にはネガティブな事しか書けなかったのですが、努力していることを評価してもらえてポジティブなアドバイスをいただきました。面接においては「世間話」が大切という意外なアドバイスも。また面接の後に同時に面接している人の情報や感触まで教えてもらえました。
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Yさん
年齢や転職回数など厳しい条件の転職活動でしたが、面接まですすめた企業が多かったです。職務経歴書には事実だけを書くのではなく、具体的な数字を書くいいことを教わり、面接対策ではすべての企業に対して転職理由を一緒に考えてくれました。レスポンスも早く、面接がダメだった場合はその理由を指摘してくれて理解が深まりました。
0人が参考になったと回答
Cさん
希望に近い仕事内容の求人を紹介してもらえ、求人票に書かれていないことは担当者が丁寧に説明してくれました。応募先と自分のキャリアに合わせて経歴書に記載する職務の順番など参考になることが多かったです。面接セミナーや模擬面接を受けることも出来ました。特技や性格も求人選びに反映してもらえてよかったです。
10人が参考になったと回答
Kさん
株式会社デジタルハーツに転職しました。ゲーム業界未経験、入社2ヶ月での転職という条件で希望の求人を紹介してもらえました。経験がなくても入りやすい職種を勧めてもらえたのも良かったです。職務経歴書を書くのも初めてで、細かく添削してもらえて助かりました。
10人が参考になったと回答
Tさん
100社紹介を受けましたが、さすがに量が多いという印象です。書類添削、面接指導は特になかったのですが、自分の場合は必要がなかったのかなと思いました。必要な人には実施しているようでした。
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Mさん
残業が多い企業や業界の紹介が多かったです。逆に希望だった外資系の紹介は少なかったのでそこが不満でした。職務経歴書の書き方で、項目の順番や目立たせたい部分をどう書くかを教えてもらえた。面接で希望年収を聞く方法やこちらかも質問することをアドバイスされました。自分の経験でどんなキャリアが構築できるのか相談できたので良かったです。
人が参考になったと回答
Cさん
ライターや記者職を希望しましたが、そういった案件は少ないようでした。職務経歴書は自分の作ったもので問題ないと言われ、面接対策は紙を渡されただけでした。担当者は1人で100人のサポートをしていると聞き、自分はきちんとフォローしてもらえるか不安に思いました。
人が参考になったと回答
Yさん
中小企業やベンチャーの案件が多かったです。履歴書と職務経歴書の添削はありませんでした。なので、これでいいのか不安になりました。面接対策もマニュアル通りという感じで特別なサポートはなかったです。対応は早かったですが、業界知識はそれほどない印象です。
1人が参考になったと回答
Hさん
職務経歴書に前職の退職理由を書くときに、マイナスな内容ではなく前向きに書く方法を教えてもらいました。面談、マイページ、電話などで進捗の確認ができ、助かりました。
1人が参考になったと回答
Kさん
当時現職だったIT業界を勧められることが多く、希望する業種はあまりありませんでした。履歴書、職務経歴書は他のエージェントで使ったものをそのまま使用したので、あまり修正はありませんでした。ワークポートには書類のフォーマットがあったのでそれに合わせて自分で書き直していきました。
人が参考になったと回答
Sさん
シグマシステムに転職して年収が50万円アップしました。未経験からSEへの転職だったので、業界について詳しく知ることが出来ました。履歴書作成や面接については自信があったので特にアドバイスは受けていません。
15人が参考になったと回答
Yさん
求人情報と面接時の就業内容に食い違いがありました。また面接官も圧迫気味でがっかりしました。書類はフォーマットが用意されていてそれに記入しましたが、特に添削はありませんでした。面接の後にはフィードバックを行って本音を伝えることができました。
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Jさん
書類作成、面接対策など特にアドバイスを受けませんでした。事務職の案件は2件と少なかったですが、迅速に進捗についての連絡をもらえたのは良かったです。
12人が参考になったと回答
Kさん
紹介されたものの応募が終了していたり、希望しない企業の面接を受けさせられました。履歴書や経歴書の添削はなく、代わりに商品提案書を提出しなくてはいけなかったり何かと不都合でした。
6人が参考になったと回答
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未経験から経験者まで幅広く支援している人材紹介会社
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| 【公式サイト】 https://www.fs-job.net/ | |||
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エフジョブを運営している株式会社グローアップは、ヘッドハンティンググループとして創業した会社です。公開求人は121件と少なめですが、前事業で培った企業とのパイプを活かした非公開求人も保有しています。 ホールスタッフ・調理人や本部職の求人はもちろん、店舗立て直しコンサルタントや飲食関連サイトの運営など飲食業に関わる職種を幅広く扱っています。未経験からでも応募できる店長候補の求人などもあるため、飲食業界でキャリアアップを考えている人にも有益なサービスです。 他業界よりも離職率の高い飲食業界ですが、エフジョブで転職した人の半年間の職場定着率は約9割と非常に高く、求人の質の高さにも期待が持てるでしょう。公式サイトにも職務経歴書などの書き方は掲載されているので、ある程度は自作できますが、もちろんエージェントから添削やアドバイスが受けられます。 エージェントは業界経験者が殆どなので業界知識もあり、求人票の条件だけでなく求職者の個性や職場との相性も考慮してアドバイスをしてくれます。 面談は対面だけでなく、電話・メール・skypeでも行っているので地方在住の方でも利用可能。現職が忙しいという方のために、土日祝日や夜間でも面談や相談を受けてくれるので飲食業界で転職を検討している人にはまずオススメしたい人材紹介会社です。
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| 【公式サイト】 https://www.r-agent.com/ | |||
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業界最大手の人材紹介会社で、全業種・全職種に対応。飲食業界求人は非公開を含め約10,000件保有しています。扱われている職種はフロントスタッフよりも、経営・企画、店長、エリアマネージャーなど管理系の職種が大半ですが、未経験からでも応募できる求人も多数紹介されています。 その他業界も含めて膨大な量の求人が扱われていますが、サイト内の検索分類があいまいで、尚かつ非公開求人も多く保有しているので、求人検索は担当者に任せた方が良いでしょう。 多くのエージェントが在籍しているため、担当者によって知識の深浅はまばらですが、利用者の口コミには「知りたい情報はすぐ答えてくれた。バックグランドまで聞いた上でのアドバイスは的確だった」という感想も多々みられ、利用者にとって本当に必要な情報を提供しています。 担当者とは別にアシスタントもついてくれるため、エージェントとの連絡が滞るといった心配がなく、口コミでも「担当が休みでもフォローがしっかりしていた」という声が多くみられます。また、多くの転職支援実績から得たデータを基にした確度の高い面接対策アドバイスは大手特有の強みです。 リクルートエージェントで転職活動した人の口コミ｜対応が速く、丁寧な回答で返ってくるのでこちらの疑問がすぐに解消されました。※良かった・普通・悪かったのボタンをクリックすると口コミが切り替わります Yさん
初めて利用する転職エージェントだったので職務経歴書の添削作業が大変でした。その分書類選考に通る率がぐっと高まりました。書類が充実したおかげで、面接でも自分のやりたいことをスムーズに表現することができました。
13人が参考になったと回答
Kさん
面接でどんなことを聞かれても答えられるように対策を立ててもらえました。言い方によっては良い事でも悪いことに聞こえてしまうなど、受け答えのコツをしっかりアドバイスしてもらえました。面接後のフィードバックも迅速に対応してもらえて良かったです。年収は350万円から430万円に大幅増で転職に成功しました。
12人が参考になったと回答
Mさん
紹介してくれた求人のバランスがよかったと思います。ダメもとのような無理なチャレンジをしなくて済みました。自分を売り込むための職務経歴書の書き方を教えてもらえたので、書類選考をパスする率が格段に上がり驚きました。担当者の印象はとてもいいです。
14人が参考になったと回答
Aさん
職務経歴書には具体的な数字を載せることをアドバイスしてもらい、企業にアピールする方法が分かりました。面接対策を通して自分が何を望んでいるのかがわかり、実際の面接ではそれを踏まえてはっきりとした受け答えができました。
18人が参考になったと回答
Tさん
マイナーな業種を希望していたので転職できるか不安でしたが、応募しなかった企業も含めて沢山紹介していただけました。求人案件数が多いところがすごいと思います。
18人が参考になったと回答
Sさん
営業を希望したわけではないのに、営業職ばかりを紹介されました。システムからの自動配信で、担当者が選んでいるのではないのでは。書類作成や面接に対しても何かアドバイスがあったわけでもなく、連絡もうまく取れなかったりするなどやり取りに不満が残りました。
16人が参考になったと回答
Gさん
リクルートエージェントで転職活動するも途中でサポートが打ち切り。残念でしたが総合的に満足はしている(40代後半男性)
14人が参考になったと回答
Nさん
登録機関中途切れることなく求人を紹介してもらえたので満足です。数が多い分チャンスも大きいと思いました。実際に面接まで進めた件数も多かったです。いろいろな分野にトライしてみたい人にはおすすめです。
22人が参考になったと回答
Kさん
自分のスキル、経験を活かした新たな業界へのチャレンジを後押ししてもられました。ですが、ハイレベル求人の紹介も多く、書類選考で落とされてばかりだったので時間の無駄になったかな...と思います。業界についての専門知識もない印象で、紙に書かれたことを読み上げている感じでした。
15人が参考になったと回答
Nさん
2回目の利用で、年収が300万円アップしました。一般的に公開されていない求人もあったのが良かったと思います。自分のスキルや志望動機を掘り下げてくれたので、企業にマッチした職務経歴書が書けるようになりました。
16人が参考になったと回答
Tさん
担当エージェントは事務的であまり熱意のない人でした。しかし、有名ではないもののニッチな領域ではトップシェアの企業を紹介してくれるなど、自分ひとりで探していたら知らなかったような求人を紹介してもらえました。
15人が参考になったと回答
Kさん
職務経歴書には、担当業務の実績を分かりやすく書くように指導してもらえました。未経験の分野に挑戦するので、企業に対して自分の考えをアピールするようにサポートしていただけました。クリエイター求人の情報はしっかりありましたが、応募したいと思う会社がなかなか見つからなかったのが残念です。
16人が参考になったと回答
Tさん
事務の正社員を希望していたのに、派遣や契約も多く紹介されました。書類添削も特になく、実際書類選考で落ちてしまったので、自力で勉強しなくてはいけませんした。面接対策でも細かい相談に乗ってくれなかったので、担当者が片手間な印象が残りました。
15人が参考になったと回答
Tさん
小規模なベンチャーを希望していたのですが、ある程度規模の大きな企業ばかり紹介されてしまいました。職務経歴書の添削もとくになく、面接についてもアドバイスももらえませんでした。連絡の返信も常に遅かったので困りました。
9人が参考になったと回答
Nさん
「資料を読んでください」と言われただけだったので、担当者の対応に不満が残りました。連絡も遅くて、話を聞いているだけという印象です。自分から連絡してみても、返信がない事もありました。
16人が参考になったと回答
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| 【公式サイト】 http://service.ca-ss.jp/ | |||
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サポートは全国エリアに対応しており、勤務地も全国・海外アジア圏までカバーとされていますが、国内の公開求人は都市部に集中している傾向にあります。 公開求人数は約320件、9職種の系統は和食やイタリアン・カフェなどはもちろんですが、ブライダル施設やホテルの飲食店などさまざまな環境での仕事を紹介していて、職種は接客から料理長や商品開発などバリエーション豊かなライナップが特徴となっています。雇用形態は正社員がほとんどです。 エージェントは求人や企業情報だけでなく、社風や募集背景なども把握しています。情報はエージェントが直接企業と話しをして得ているので、とても確度が高いです。 面談は、希望すれば平日19時以降や土曜日でも可能で、遠方の方の場合は電話やskype、出張面談を受けることができます。 サイトには手順通りに記入するだけで、履歴書・職務経歴書の基本的なカタチが簡単に作れる便利なフォーマットが用意されています。初めて書類作成される方に一度利用してみることをおすすめします。
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関東/関西・都市部に特化人材紹介会社
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| 総評 | |||
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外食産業、飲食業界特化の転職支援サービスとして年間約1,000名以上の実績があります。求人やサポートの対象は、東京・神奈川・埼玉・千葉・大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山等に限定されていますが、大手企業・チェーン店・レストラン・ホテル、など幅広いジャンルの求人紹介を特徴としており、豊富な優良求人が揃っています。 対象地域は限定的ですが、フーズラボエージェントは密着したサポートをウリとしていて、業界経験者のエージェントが履歴書の添削や面接対策・キャリア相談にもダイレクトに対応をしてくれます。また、転職活動最大の山場である面接にも同行してくれるので、その場でバックアップが受けられます。 一般的な求人情報はもちろん、従業員からのインタビューなど、企業内部のリアルな情報も教えてくれます。転職の有無問わず相談ベースで利用してみると良いでしょう。
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| 【公式サイト】 https://hagent.jp/ | |||
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※現在求人情報はなく、転職情報のみが掲載されています H Agentは飲食業界に特化し、店長以上の管理職求人を専門的に扱っている人材紹介会社です。年収400万円以上のハイレベル求人を多く保有していますが、フリーター歓迎の店長候補求人など求職者の間口は広いです。 公開求人は940件、非公開求人など全てで2千件以上の求人を保有。求人対象は主に１都３県と海外勤務となっています。求人には正社員と派遣の2種類があるので、働き方からも求人選択ができます。 Hagentは独自に企業をスコアリング。項目は賃金・休暇日数など30以上で、そのデータと求職者の条件や理想を照らし合わせてマッチング精度を高めています。もちろん、所持している企業情報は都度提供してくれます。 面接対策や履歴書の書類添削は求人応募前にあるので、"企業毎に合わせた対策"というよりも基礎的な知識が主な内容となります。 希望によって最大1カ月の間、紹介予定派遣というカタチで入社することができます。一定期間、派遣として働くことで検討している企業（お店）の職場環境や業務内容とのマッチングを自身で図ることができます。1カ月の間、2社同時にお試し体験可能です。
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短期間で寿司、和食の職人技術が身につく「飲食人大学」
飲食業界で働きたい、でも調理師学校に通う時間がない。調理経験が浅いから転職できない。そんなときにおすすめなのが「飲食人大学」です。
一般的な調理師学校で1年かかる内容を凝縮し、3ヶ月という短期間で寿司職人としての技術を身に着けることができます。
現場重視、実践重視の講義で買い付け、目利き、捌き、握りなどを学習。また、天ぷら、煮物など和食の基本も学べます。
コース終了後、就職支援システム「飲食人キャリア」が就職をサポート。キャリアパスを明確にすることで効率よく就職先を決めることができ、目的を持って働き始めることができます。そのため、職場への定着率は82％と高い水準です。
また、「キャリア形成制度」を利用すれば、先に就職先を決め、給料をもらいながら0円で講義を受けられます。
ですが、選考基準が高く誰でも利用できるわけではないので、注意が必要です。
また、学ぶのは和食の技術のみ。洋食、中華の講義は行っていません。
寿司、和食業界に転職したい、短期間で調理の基礎を身に着けたいという方はぜひ利用してみてください。
飲食業界転職に強い人材紹介会社一覧
飲食業界の転職支援に強い転職エージェント会社の求人数と特徴を一覧表にまとめました。上記で紹介した以外の会社もありますので、気になる会社をチェックしてみて下さい。
| 転職エージェント会社 | 特徴 | 公開数/求人合計 |
|---|---|---|
| クックビズ | 全国エリア対応。スカウト機能も有り。 | 28873件/公表無 |
| itk(アイティーケー) | 対象は関東圏と海外。出張面談や夜間/深夜面談も対応。 | 公表無/公表無 |
| フーズラボ・エージェント | サポート対象は1都3県と関西（大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山等）。面接同行あり。 | 公表無/公表無 |
| エフジョブ | 職場定着率は約9割と求人の質に定評あり。 | 121件/公表無 |
| リクルートエージェント | 人材紹介業界最大規模。全国の求人とサポート実績を保有。 | 10,000件/1,100件 |
| パソナキャリア | 管理業務の求人多数。担当者のサポートに高評。 | 216件/公表無 |
| doda | 大手人材紹介会社で充実のサポート体制あり。 | 1512件/公表無 |
| ワークポート | 全国対応。免許や経験を活かした職種多数。 | 547件/公表無 |
| 飲食転職なび | 正社員求人が大半。電話やskypeでもサポート可能。 | 328件/公表無 |
| Hagent | 年収400万以上の求人を多数保有。1ヶ月間の業務体験可能。 | 940件/公表無 |
| フード転職.com | 住み込みや保育園など多彩な求人保有。 | 319件/公表無 |
| フードエージェント | 関東エリアに強い。40代以上のサポートも得意。 | 329件/公表無 |
| ジョブレストラン | 出張面談対応。正社員求人専門。 | 2004件/公表無 |
| 食べるんだ | 全国エリア対象。LINEからも相談可。 | 1214件/公表無 |
| 飲食のお仕事 | 全国エリア対象。正社員・パートと求人はさまざま。 | 20件/公表無 |
まとめ｜接客経験や資格など、さまざまなスキルや経験が活かせられる業界！
一言に飲食業界といっても、接客が主な業務のホールスタッフやキッチンで調理をする人、スウィーツ専門店のパティシエや、お店の従業員や数字を回す店長、チェーン店本部で商品開発や広報をする人など、業界内にもさまざまなポジションがあり、他業界からでも間口の広い業界です。
そのため、キャリアチェンジや未経験から扉を叩く人にも寛容で、これまでの経験やスキルを軸にした採用や、新たな戦力として育成に力を入れている企業も多く、チャンスの多い業界といえます。
しかし、ブラック企業は多かれ少なかれ存在します。見極めのポイントとしては、『精神論の正当化』『残業について明確な規定がない』といった企業はブラック企業の可能性が高いとされています。また、求人票で"月給18万～35万"などあまりにも開きが大きい求人については、その内訳を担当者に確認することも忘れてはいけません。
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転職エージェントの併用は効率的で、最大限利用できる
転職活動をすすめるにあたって転職エージェントを利用しようと思っているなら、あなたは転職の成功に近づいたと言えます。ただ、あなたの目的は転職ではないですよね？
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