【米子市】寿司みなと 旗ヶ崎店｜新鮮な海の幸と極上肉を一度に楽しめる贅沢なひととき

TORYライターのぐらむです。

今回は、米子市にある「寿司みなと」をご紹介いたします。

「寿司みなと」のメニュー・料金など

鮮魚はもちろん、鳥取和牛や大山どり、鳥取豚などお肉も県産のものが多いのが嬉しいですね♪

天井からその日おすすめのメニューが吊ってあります。ズラッと並ぶメニューは圧巻！

お店では、境港産の鮮魚を中心に、その日に仕入れられた旬の食材を提供されているため、本日のおすすめなどは要チェックですね。

お寿司も回っていますが、紙に書いて店員さんに手渡しすると、作っていただけます♪

注文したお料理の感想

アキレスおでん：198円

鳥取和牛の使用！

プルプルとしたゼラチン質の食感がおいしいおでん。

大根も口の中で溶けるような柔らかさが魅力的でした。

ハツ串焼き：132円

こちらは鳥取豚の串焼き。

クセが少なく、噛むほどにじわっとコクのある旨味が広がります。

コリコリとした歯ごたえがあり、食感も楽しめます。

何もつけなくても、ハツ本来の旨味と食感が楽しめる一品でした。

地魚皮ポン酢：132円

とり皮ポン酢ならぬ、地魚ポン酢！初めていただきました・・・！！

ゼラチン質たっぷりの魚の皮と、もみじおろしやポン酢の酸味が絶妙にマッチしており絶品。

無駄なく魚を楽しめますし、お酒のつまみにもピッタリです♪

すじ煮込み：462円

こちらも鳥取和牛を使用されています。

しっとりとした肉質で、噛むたびに味が染み出します。

お寿司にもお酒のお供に、寒い季節にもぴったりな一品♪

えびの味噌汁：198円

お寿司の繊細な味を引き立てたせる、優しい味わいの味噌汁。

出汁の旨味がしっかり効いていました。箸休めにもぴったり。

個性豊かなお寿司の数々

くじらに、甘エビに、カニ味噌など、ネタが大きく、分厚くボリューム満点。

ネタの艶など、見た目から鮮度の良さや美味しさがひしひしと伝わり、食欲をそそりました。

炙りサーモン：242円

炙ることでサーモンの脂が溶け出し、香ばしさと濃厚な旨味が最大限引き出されています。

手頃な価格で楽しめる満足度の高い寿司ネタ。個人的におすすめの一品です♪

特徴・雰囲気

外観・駐車場

土日夜は18時頃から混み合い、日曜日の夜も満席でした。

流石の人気店です・・・♡

店内の様子

活気のある雰囲気！。

カウンターもボックス席もあって、お一人でもグループでも利用しやすいと思います。

おわりに

今回は米子市の「​寿司みなと 旗ケ崎店」さんをご紹介しました。

お寿司はもちろん、一品料理も鳥取県産食材を数多く使用されていました。

地産地消なのも嬉しいポイント。地酒にぴったりなものも多く、老若男女問わずみんなで楽しめるお店です。

所在地	鳥取県米子市旗ヶ崎7丁目13-6
営業時間	11:30~15:00 (L.O 14:15) 16:00~21:20 (L.O 21:00)
駐車場	あり
電話番号	0859-24-1366
公式サイト SNS

※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

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