【鳥取市】らぁ麺　鹿野|米農家が営む地産地消と無化調のこだわり抜いた醤油らぁ麺

こんにちは！ToryライターのKANAです！

今回、ご紹介するのは鳥取大学の近くにある『らぁ麺　鹿野』さんです♪

『らぁ麺　鹿野』のメニュー・料金など

こちら麺もののメニューです。

こちらはご飯ものメニューです。

らぁ麺鹿野さんはメニュー表が本来無いのですが、なんとtoryのためにメニュー表を送って下さいました！

学割もあるみたいなので、学生さんには大助かりですね♡

ちなみにお子様用のラーメンは無いので、半玉を選ぶかシェアして食べる方がよいかもしれません。

お料理の感想

本日注文したのは、

特製　地鶏と鴨の醤油らぁ麺

大山バターの炙り肉飯

まずは、特製のらぁ麺を頂きます。

らぁ麺　鹿野では、スープにこだわっており、7種類のお醤油と利尻昆布使った鶏系出汁の透き通ったスープがとても綺麗です！鶏も鹿野地鶏を使っています。

らぁ麺　鹿野のチャーシューは鶏ムネ肉と豚の2種類で、私は、１つのラーメンで２種類のチャーシューを頂くのは初めてで心踊ります♡

一口食べてみると、鶏チャーシューも豚のチャーシューも低温調理されているからかとても柔らかく、尚且つ余計な脂分も無くとても美味しくヘルシーに食べられます。

メンマも大山の筍を使ってメンマを使っているそうで、厚みのあるメンマで食感がコリコリとして良い歯応えです。

らぁ麺の後半からは、味変が出来るアイテムもあります。黒七味を少しかけて見ましたが、香り高く中々ピリっと七味がきいていて味の変化が楽しめます。

次は、大山バターの炙り肉飯です。

こちらもバター醤油がご飯にじゅわっと染みていてお肉も豚と鶏の2種類。お箸が進む一品です♡そしてお米は米農家が作る鳥取県産コシヒカリ！！ボリュームもあり、大満足です♪

限定メニューも是非、Instagramをチェックしてみて下さい！

「らぁ麺　鹿野」の店の特徴・雰囲気

鳥取大学のすぐ近くにあります。のぼりが立っているので分かりやすいですね！

ご飯ものは日替わりで看板に記載してあります。

 

お店の横が駐車場になります。満車の時は近隣のパーキングに駐車してくださいね。

お店を入るとすぐ右側に券売機があるのでそちらで購入します！

店内はカウンター7席とテーブルが1卓ありました。

女性の店員さんもおられるので女性1人でも入りやすいかなと思います。

お手拭き、紙エプロン、爪楊枝、ヘアゴムも置いてあるのは嬉しい配慮です！

券売機の横にはお家で育てている収穫前の稲の写真が飾ってありました♡

おわりに

今回は、鳥取市の「らぁ麺　鹿野」さんを紹介しました。鹿野という名前ですが、湖山にあるので注意してくださいね！笑

所在地	鳥取市湖山町南1丁目781
営業時間	11:30〜14:00 18:00〜21:00
定休日	日、月、火休み
駐車場	3台
公式サイト SNS
外部サイト

※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

※「時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームから一報ください。

▼最新のおすすめグルメ・お出かけ・お得なキャンペーン情報をお届け！
→ tory（トリー）公式Instagramの登録はこちらから

※写真の無断掲載・使用を禁止します。