【米子市】ラーメンおたま｜朝7時から楽しめる。フレンチ発の上品な和牛出汁ラーメン

皆さんは、コース料理の最後に出てくる「締め」が印象に残っていた経験はありませんか？

今回ご紹介するのは、そんな「締めの一杯」から生まれた米子市のラーメン屋さん。

人気フレンチレストランが手掛けるラーメン店で、和牛の旨みが広がる澄んだスープと、上品で洗練された味わいが楽しめます。

朝7時から営業しているので、朝ラーを楽しみたい方にもぴったりのお店です。

ここでしか味わえない。和牛出汁を楽しめるメニューが魅力。

米子市の人気フレンチレストラン「HINO suite du Petit Marché」でコース料理の締めに提供されていた人気のラーメンを、「もっと気軽に味わってほしい」という思いから誕生したお店。

朝7時から営業しているので、朝ラーを楽しみたい方にもぴったり。

席にあるQRコードを携帯電話で読み込んで注文します。

「和牛出汁ラーメン」を注文しました

運ばれてきた瞬間、まず目を奪われるのがスープの美しさ。

透き通った黄金色のスープが器いっぱいに広がり、見た目から食欲をそそられます。

透明感のあるスープなのに、しっかりと芯のあるコク。

あっさりしているのに物足りなさはなく、最後まで飲み干したくなるような奥深さがあります。

器は縁が外側に広がる形状になっていて、唇に自然とフィット。

スープを直接口に運ぶ際の、飲みやすさにまでこだわっているそうです。

店長さんも「ぜひスープを直接味わってほしい」と話されていました。

もっちりとした食感で、スープとほどよく絡みます。

噛むほどに麺の風味と和牛出汁の旨みが重なり、バランスの良さに箸が止まらなくなります。

「和牛出汁こってりラーメン（味玉、メンマトッピング）、チャーハンセット」を注文しました

出汁がじんわり染み込んだ白身との相性も抜群で、ひと口ごとに幸せを感じる美味しさ。

メンマもシャキッと食感が良く、スープのやさしい味わいのアクセントになっています。

しっかりとボリュームがあり、思わず「嬉しい悲鳴」が出てしまう満足感です。

軽めにも、がっつりにも楽しめるバランス感があるのも、「ラーメンおたま」の魅力だと感じました。

「ラーメンおたま」お店の特徴・雰囲気

「園芸センターえど」の隣にある、グレーの建物です。

朝7時から営業しており、通勤や買い物の途中、休日の朝の利用もおすすめです。

店内に入ると、グレーやブラウンを基調とした落ち着いた空間。

一見ラーメン店とは思えない、どこかカフェのようなスタイリッシュな雰囲気も特徴的です。

清潔感があり、圧迫感のない落ち着いた空間は、女性ひとりでも気軽に入店できます。

「おたま」という店名は、店長さんのニックネームが由来なんだそうです。

気さくで話しやすく、どこかキュートな雰囲気の店長さん。

お店全体にもその人柄が表れていて、初めてでも自然とリラックスして過ごすことができました。

おわりに

「ラーメンおたま」は、フレンチの技術が活きた、唯一無二のラーメン屋さん。

和牛出汁の上品な旨み、最後まで飲み干したくなる澄んだスープ、そして朝7時から楽しめる朝ラー営業。

どれをとっても、他にはない魅力があります。

店名	ラーメンおたま
所在地	鳥取県米子市米原6-1-14
営業時間	7:00〜15:00（L.O14:30）
定休日	不定休（Instagramをご確認ください）
駐車場	あり
電話番号	070-4798-2977
公式サイト SNS
外部サイト

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