【倉吉市】けずりひ たいら少納言.G｜平安時代の高貴な夏菓子「けずりひ」を現代の形に表現！氷と蜜の味を極めた夏季限定かき氷専門店
こんにちは。TORYライターの山根です。
今回は鳥取県倉吉市西町の「けずりひ たいら少納言.G」に行ってきました。
「けずりひ」とは枕草子にも登場する言葉で、現代でいう「かき氷」のこと。
冷蔵庫もない平安時代、氷室で保存した氷に蜜をかけたけずりひは、”限られた人しか口にできない特別な夏菓子”だったとか。
時間をかけて作る純氷と自家製シロップの”けずりひ”は、氷の管理や削り方を工夫されているため、食べても頭が痛くならないかき氷。
おかわりしたくなること間違いなしです！
「けずりひ たいら」さんは夏季限定の営業です。2024年は6月14日(金)オープン！
この記事では、「けずりひ たいら少納言.G」のお店の様子やかき氷の感想、店舗情報などをご紹介します。
「けずりひ たいら少納言.G」のメニュー
けずりひ たいら少納言.Gは節句人形専門店「人形のたいら」が夏季限定で運営するかき氷店です。
メニューは「けずりひを現代のカタチに表現する」がコンセプトで、
- 自家製のオリジナルシロップ
- 3日以上かけてゆっくりと丁寧に凍らせた純氷を使用
- シンプルに氷とシロップだけで表現する
というこだわりがあるのだそう。
餡も果物もシロップにして表現しています。
すべてのメニューに小サイズと並サイズがあり、店内にかき氷の量が展示してあります。
食べれらるか心配な方は一度チェックしてみると良さそうです。
左：小サイズ / 右：並
ボリューム満点ふわふわかき氷
「抹茶ミルク」並 ¥1000（税込）
抹茶ミルクをいただきました。
崩れるのが心配になるほどのボリュームです。
氷の食感はふわふわ。
口に入れた瞬間に溶けていくのが何とも言えない心地よさを感じさせてくれます。
中までシロップたっぷりです。
シロップは中までたっぷり。
どこをすくってもシロップとふわふわの食感を楽しめるので、ザグザグ混ぜたりする必要はありません。
甘すぎない上品な味で最後まで楽しめました。
「ミルク」並 ¥1000（税込）
見た目はシンプルですが、味は他の味に引けを取りません。
全メニューでミルクが使われていて、他では脇役的な立ち位置ですがここでは主役の役割を果たしています。
ミルクの優しい味が、口の中で優しく溶けていく氷とよく合っていました。
「けずりひ たいら少納言.G」店の特徴・雰囲気
店内は白い壁に木材を使用した落ち着いた雰囲気。
カウンター席・テーブル席があり、奥の大きなテーブルには来店した家族が座られていました。
店内にはひな人形や五月人形が飾られ、近くでじっくり鑑賞することもできます。
▼ひな人形・五月人形などを販売する「人形のたいら」はこちらでご紹介しています。
「けずりひ たいら少納言.G」の場所
「けずりひ たいら少納言.G」の場所は、 鳥取県倉吉市西町2715。
打吹公園や市役所のある３８号線から北側に１本入った道路沿いにあります。
「けずりひ たいら少納言.G」の外観
お隣は、おもちゃと駄菓子の店「おもちゃのたいら」
「けずりひ たいら少納言.G」の外観は白い外壁に、和モダンな木製の格子窓と引き戸が特徴。
お隣「おもちゃのたいら」には駄菓子やおもちゃが並んでいて、どこか懐かしい雰囲気です。
この日も子供たちで賑わっていました。
店舗となりの駐車場に４台停められます。
付近に無料の観光駐車場もあります。下記サイトをご覧ください。
▶倉吉白壁土蔵群周辺エリア 駐車場案内マップ
Wifi…なし
電源…なし
座席(カウンター)…1人席x２
座席(テーブル)…2人席x2 / 4人席x1
座席(小上がり)…なし
座席(完全個室)…なし
トイレ(和式・洋式)…あり
おわりに
今回は、鳥取県倉吉市西町にある「けずりひ たいら少納言.G」を紹介しました。
氷もシロップも食べやすく、頭も痛くならないのでどんどんスプーンが進みます。
家族連れの親子やお子さまのリピーターもいらっしゃるそうで、お客さんの中にはおかわりしている方もいらっしゃいました。
暑い季節の思い出に、こだわりのかき氷を食べに訪れてみてはいかかでしょうか。
「けずりひ たいら」さんは夏季限定の営業です。2024年は6月14日(金)オープン！
■毎年のオープン予定はインスタグラム@taira_shounagon.gで確認できます♪
| 所在地 | 鳥取県倉吉市西町2715 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～17:00（夏季限定営業） |
| 定休日 | 水・木曜日（夏季限定営業） |
| 駐車場 | 店舗隣の駐車場に4台。付近に無料の観光駐車場もあります。 |
| 電話番号 | 0858-22-2391 |
| 公式サイト SNS |
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| 外部サイト |
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鳥取県の魅力に気付くきっかけになる情報を届けたいと思っています。
カフェに行って読書をするのが好きな休日の過ごし方です。
特技はハンドフルート。
※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。
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