【鳥取市】カイザーケルン|ショコラや”星空舞”の焼き菓子も人気♪46年以上鳥取市で愛される本格洋菓子店
こんにちは。TORYライターのまことです。
今回は創立46年以上の鳥取市のお菓子工房「カイザーケルン」をご紹介いたします。
鳥取市で古くからあるケーキ屋さんでイラスト付きのバースデーケーキやチョコレートが有名♪県産米「星空舞」を使った焼き菓子も美味ですよ!
この記事では、お菓子の工房「カイザーケルン」のお店の様子や商品の感想をご紹介します。
Contents
「カイザーケルン」の場所
「カイザーケルン」の場所は、鳥取県鳥取市吉成42−14です。新袋川にかかる南大橋のすぐ近くです。
外観
看板には「スイス伝統の洋菓子とチョコ」と書かれ白いコックコートの菓子職人がチョコを運ぶ様子が描かれています。
お店の外観もヨーロッパのお菓子屋さんといった落ち着いた雰囲気。白いレンガのような壁と2階の窓まで届く大きな木が目印です。
駐車場
お店の前に車2~3台が停められるスペースがあります。
店内の様子
中に入るとガラスのショーケースに焼き菓子が見えてきます。生菓子はエル字型のケースの奥のほうにあり、どれも丁寧に仕上げられていておいしそう♪
棚には焼き菓子やチョコレートなどがならび、箱詰めやばら売りなどたくさんの種類が置かれています。プレゼントにもよさそうです♪
お店のメニュー
ショーケースには苺の乗ったショートケーキやチーズケーキ、ガトーショコラ,、モンブラン、カヌレ、ロールケーキのカットなどが並びます。
焼き菓子では鳥取県産のブランド米「星空舞」の米粉から作ったクッキーや豆腐ちくわのパウンドケーキ、地元のお酒「強力」を使ったチョコレートなど”鳥取ならでは”の材料を使った洋菓子がいくつも見られます。
「星空舞 焼き菓子詰め合わせセット」
今回は「星空舞 焼き菓子詰め合わせセット」を購入してみました。包装紙と箱は夜空をイメージしたような薄いブルーで、かわいらしいです。
中には6種類の違ったお菓子が詰め合わせられていました。
どれも星空舞の米粉が使われています。
「米粉」と聞くと和菓子のイメージが強かったので”星空舞のお菓子”と聞いて最初はおせんべいやおかきを想像していました。でも洋菓子にアレンジされていてしかもどれも美味しくてびっくり。見た目も味もしっかり洋菓子なのにどこかあっさりと食べやすく、子供からおじいちゃんおばあちゃんまで好きになりそうなやさいしい味わいだと思います。
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おわりに
今回は鳥取県鳥取市にあるお菓子工房「カイザーケルン」をご紹介しました☺
チョコレートに定評があり、ケーキはどれも丁寧に仕上がられているのを感じます。ベーシックな洋菓子屋さんですが、地元産材料を使ったオリジナルの洋菓子も美味しくておすすめですよ♡
Instagramではおすすめのケーキが紹介されていて、季節限定のお菓子も必見です♪
「カイザーケルン」の店舗情報
所在地 | 〒680-0864 鳥取県鳥取市吉成42−14 |
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営業時間 | 10:00~19:30 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | 店舗前に2~3台 |
電話番号 | 0857-22-1630 |
公式サイト SNS |
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外部サイト |
「toryトリー」創設者「鳥取に暮らす女性がハッピーになれる情報」を届けたいと思ってます!
鳥取に移住して17年。食べ歩きが趣味で500店舗ほどまわりました。甘いものと肉に目がないです^^
店主としょっちゅう長話になります/webもり代表
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