【鳥取市】スパイス食堂 杜屋｜2024年2月3日オープン！旬の地元の食材を活かしたスパイス料理
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Contents
スパイス食堂 杜屋のメニュー・料金など
鳥取のその時々の旬の野菜や海の幸を厳選してからメニューを考案されるそうで約2週間前後でメニューが変わるようです！
今回はカレープレート1〜3種盛りからちょいっすして、尚且つ副菜もついてきます。
前日の12時までの予約でブラックペッパーやチリパウダーを使っていない、辛くないカレーお子様用のキッズカレーも500円でご用意してくださるようです♪
新着情報やメニューは公式インスタグラムをチェックしてください♪
お料理の感想
3種盛りカレープレート ¥1,800
本日頂いたメニューは
- ニシンの揚げ焼きココナッツソース
- 春菊のザクキーマ
- 揚げじゃがいものトロピカルカレー
の3種盛りカレープレートでした！鳥取で獲れたお魚を使った南インドカレーはなかなか無いので、思わず胸が高鳴ります♪
まずは1種類ずつカレーのお味を楽しみます♪
左下の小皿に入っているのは揚げじゃがいものトロピカルカレーです！揚げて一手間加えてあるのでじゃがいもも煮崩れせず頂くことができました。
ご飯の左下の緑のカレーは春菊のザクキーマ。春菊がスパイスに負けることなくしっかり春菊の風味がありますがとてもご飯に合います！
ご飯の右下はココナッツソースのカレーです！マイルドかなと思いきや後からジワリと辛さがやって来てしっかりスパイスを感じることが出来ます♪
ご飯は大山町の塩田さんが作られている化学肥料不使用無添加のプリンセスかおりです。
サラダやスープ、副菜を混ぜて好みの辛さでいただけます
一通り１つ１つのカレーを楽しんだ後、豪快に副菜のサラダ（ご飯の右上）や杜屋のダル（右上の白い器の豆のカレー）、赤いジャムの様なペーストの井上農園さんのイチゴのチャトニを混ぜ、左上のラッサムと言う赤色のスープで辛さを調整して頂きます。
カレーの辛さは控えめですがスパイスの辛味、酸味、甘味、触感を楽しめるカレーはなかなかありません！
自分で辛さを調整できるのもポイントです。
一口食べた瞬間に「味の変化と触感が楽しめてすごく美味しい♡」とスプーンが止まりません♪
杜屋さんは小麦、ナッツ、そば、乳製品不使用です。事前にお伝えしていれば他のアレルギー対応もしてくださるそうです。
オリジナルのスパイスティーもいただきました！飲み物の持ち込みもOK
杜屋さんには、ドリンクメニューは無く杜屋オリジナルのスパイスティーをセルフで飲んで頂くスタイルです。
この日は裏山で採れたくろもじと言う葉っぱを煮出した和風ハーブティーでした。
スパイスティーが苦手な方は飲み物の持ち込みもオッケーだそうです！
「スパイス食堂杜屋」さんのお店の特徴・雰囲気
勝部川沿いをドライブすると少し左に入った所にお店があるのですが、ちょっとわかりにくい為Googleナビで行かれた方が良いかもしれません。
取材時には桜も咲き始め菜の花も咲いていてドライブが楽しめました♪
駐車場は5台停めることが出来ます。
看板猫の寅之助くんがお出迎えしてくれます♪
古民家をリノベーションして、スパイス食堂と宿泊施設をされています。
お席は4人掛けのテーブルが２つ（混雑時は相席をお願いすることがあります）赤ちゃん連れの方優先で1部屋あります！赤ちゃん連れの方は座敷があると便利ですね♪
ただお子様用の椅子はご用意が無い様なのでお部屋希望の場合は予約時にお伝えした方が安心です。
Wifi…あり
電源…あり
座席(テーブル)…4名席が2卓
座席(完全個室)…1部屋
キッズチェア…なし
おわりに
今回、鳥取市青谷町のお店「スパイス食堂 杜屋」さんを紹介しました。
お店に入るとふわっとスパイスの良い香りがして食欲を掻き立てられました！！
鳥取には小さなお子様を連れていけるアレルギー対応可能のお店はまだまだ少ないので嬉しいですね！
期間限定の旬の野菜やお魚のカレーもラインナップが豊富なので飽きがくることなく楽しめると思います♪
ぜひチェックしてみてください！
| 所在地 | 鳥取市青谷町亀尻289 |
|---|---|
| 営業時間 | 平日 11:00～14:00（L.O13:30） 土日 11:00〜15:00（L.O14:30） |
| 定休日 | 不定休 Instagramを確認 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト SNS |
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| 外部サイト |
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※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。
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