【鳥取二郎系ラーメン特集】野菜マシマシ!がっつりラーメン♪【トリーまとめ】
皆さんはラーメン店に「二郎系インスパイアラーメン」と呼ばれるカテゴリーがあることをご存じでしょうか?
二郎ラーメンの本家は1968年創業の「ラーメン二郎」(東京 三田)。てんこ盛りのもやしと中毒性のある味が特徴で今なお人気の名店です。その味をリスペクトしたラーメン店が”二郎系インスパイアラーメン”と呼ばれるようになり、鳥取県内では【今を粋ろ!】、【笑福】などの店舗が有名!
気温も暖かくなって活動量が増えるこの季節、ちょっと塩味の効いたがっつりラーメンが食べたくなりますよね!今回は鳥取県内で食べられる、人気の「二郎系インスパイア店」をご紹介します♪
お店情報は今後の変動も予想されるため、こちらのページは随時更新していく予定です。
「鳥取のラーメンはここがオススメ!」などトリ―読者の皆さんからの情報もお待ちしていますので、Instagram、X、LINEなどでぜひ情報提供をお願いいたします!
Contents
二郎系ラーメン、インスパイアラーメンの特徴とは?
”二郎系ラーメン”とは本家「ラーメン二郎」からのれん分けしたり、その味を典型・模範・標準とするラーメンのスタイル・系統のことで、ラーメンそのものやその店舗のことを指します。
一方で本家「ラーメン二郎」とは直接関係がなく、ラーメンのスタイルが似た店舗のことは”二郎系インスパイアラーメン店”や”二郎インスパイア系”と呼ばれています。
いずれにしても二郎系ラーメンの特徴は
- たっぷりのもやしとニンニク
- 極太麺
- 濃厚スープ
といったボリューム満点で、何度もリピートしてしまう味が共通しているといわれています。
今回はそんな”二郎系”の味を堪能できる鳥取県内の”二郎系インスパイアラーメン”店をピックアップしました!
鳥取県で”二郎系インスパイアラーメン”が食べれるお店
【今を粋ろ 鳥大前店】お好きな分だけ野菜やニンニクを追加!
「今を粋ろ 鳥大前店」は、鳥取大学前駅から歩いて5分の所にある二郎インスパイア系ラーメン店。トッピングをすきなだけ追加できるラーメンとつけ麺が定番人気のメニューです。
提供直前に「ニンニク入れますか?」と聞かれるので、ここで好みの無料トッピングを注文します。トッピングには野菜(もやし)、ニンニク、脂(味付け背脂)、カラメ(ラーメンタレ)の4種類があり、量も「ちょいまし」・「まし」・「ましまし」の3段階から選べます。
麺は、極太で噛み応えのあるワシワシ麺。スープは、魚粉とカツオの風味がある醤油ベースの濃厚スープです。そこに味付け背脂の脂が入り、パンチの効いた濃厚スープに野菜と麺を絡めて楽しめます♪
店内はカウンター席が10席、2人掛けのテーブル席が1つ割とこじんまりとしていますが、大学から近いため学生さんが多く見られます。
Twitterで期間限定メニューを告知されているので、ぜひチェックしてみてくださいね!
所在地 |
今を粋ろ 鳥大前店 |
営業時間 |
11:00~14:00 |
定休日 | 月曜日及び不定休 |
https://twitter.com/imaiki_toridai |
【今を粋ろ 米子店】テーブル席もあるので子連れでも訪れやすい!
「今を粋ろ 米子店」は、317号線沿いにあり、平日でも駐車場が満車になるほど連日人気のお店。店内には、カウンター席10、テーブル席12(4席×3)あり、子連れでも入りやすい雰囲気です。
メニューはラーメン・みそラーメン・つけ麺・辛みそつけ麺があり種類も豊富。無料トッピングで野菜やニンニク、カラメ、アブラ、トウガラシを選択でき、麺の量も300g~500gまで選べます!
野菜のトッピングの目安としては、「ちょい増し」が通常の1.5倍、「増し」が3倍、「増し増し」が6倍。自分の食べれる量を慎重に選ばないといけませんが、野菜をもっと食べたいという方は「麺200g・野菜まし」にしたり、来るたびに自分好みのトッピングを探すのも楽しいですね✨
こちらもTwitterで期間限定メニューを告知しているので、チェックしてみてください!
所在地 | 今を粋ろ 米子店 (鳥取県米子市西福原1-3-25) |
営業時間 |
火~土曜日 日曜日 |
定休日 | 月曜日 ※祝日の場合は火曜日に振替 |
https://twitter.com/imawoikiro86 |
【笑福 米子店】山陰初の二郎系インスパイア店!
「笑福 米子店」は、二郎インスパイヤ系の山陰1号店。米子西ICを降りて、車で5分程のところにあります。店内はテーブル14席、カウンター15席、小上がり8席で、券売機はないスタイルです。
メニューが豊富で味噌味やカレー味も取り扱っており、「定番のラーメン」は麺200g(一般のラーメンは140g程度)で、特盛(400g)まで増量可能。
麺は極太縮れ麺で、野菜はモヤシとキャベツが7:3の比率でトッピングされています。その上にカツオ節が盛られているのが特徴。麺少なめを希望する方は、半熟卵味玉がついてきます。
スープは、カツオ出汁がしっかり聞いた和風スープで、そこに噛み応え充分の極厚チャーシューがトッピング。無料トッピングは、野菜とニンニク、カツオ、アブラ、カラメ(醤油ダレ)があり、「増し」「増し増し」「バカ増し」の3段階あります。
トッピングは、オーダー時にあわせて注文するスタイルです。ランチ時には無料半ライス付きといううれしいサービスもついています♪
もう一つの人気メニュー「つけ麺」も量が選べて、通常(200g)からテラ盛り(600g)まで選べます。ちなみに特盛(400g)までは無料!サービス精神がハンパないですね♪
所在地 |
笑福 米子店 |
営業時間 |
11:00~24:00 |
定休日 | 無休 |
ホームページ | http://shoufuku.fu-koku.com/ |
【麺屋 ら~めん すする】中部初!やや薄味で子どもも食べやすい!
「麺屋 ら~めん すする」は、鳥取県中部エリアでは初めての二郎系インスパイアラーメン店です。
スープは一般的な二郎系、二郎系インスパイアのラーメンと比較すると、やや薄味。その分、食べやすいという方も多いと思います。
お客さんは子ども連れも多く、女性だけのグループで来ている方も!味付けもマニア受けするようなゴリゴリのインスパイアじゃ無くて、家族で楽しめるラーメン店です♪
所在地 |
麺屋 ら~めん すする |
営業時間 |
月・水・土 火・木・金 |
定休日 | 日曜日 |
おわりに
今回は鳥取県で二郎系インスパイアラーメンが楽しめるお店をご紹介いたしました。
同じインスパイア系でもがっつり濃厚なものから、子連れでも利用しやすいさっぱり味のお店などそれぞれに特色があります。本記事を参考にし、好みに適ったお店を見つけて頂けたら幸いです♪
「鳥取の魅力を全国へ発信したい」という想いで自分が出会ったお店やものごとを伝えていきます。私も子育てをしているので、特に子育てママに向けて情報をお届けしていけたらと思います。
※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。
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