【鳥取市】和み処 八洲｜弥生町にある日本酒の種類が豊富なお店♪
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TORYライターのsanaです。
今回は鳥取市弥生町にある、日本酒の種類が豊富な「和み処 八洲（やしま）」さんをご紹介します。
鳥取の地酒を中心に、旬の食材を使った和食が楽しめる一軒。落ち着いた和の空間で、日本酒と相性の良い料理をゆっくり味わえるお店です。
この記事では、「和み処 八洲」のお店の様子や注文したお料理、店舗情報などをご紹介します。
お店のメニュー・料金など
お品書きのほかに、その日の仕入れに合わせた「本日のおすすめメニュー」が用意されており、旬の食材を使った一品料理が並びます。
日本酒は、鳥取の地酒を中心に、店主さんが厳選した全国各地の銘柄がそろっており、日本酒好きにはたまらないラインナップです。
（※写真を食べログより引用）
鳥取和牛のたたき バルサミコソース
鳥取和牛たたき バルサミコソース ￥1000
ポテトサラダ 燻玉添え ￥600
おでん ￥200〜
鳥取和牛のたたきは肉の脂が丁度よくさっぱりとしたソースとよく合います。
薬味と合わせて味変することもできます。
ポテトサラダは優しい味付けで燻製の半熟卵がクセになります。
だしの染みた大根は格別！
おでんは冬季限定のようで定番のこんにゃくや卵など１個単位から注文ができました。
※メニュー内容や価格は取材時のものです。仕入れ状況や季節により変更される場合があります。
日本酒に合う数々のお料理♪
天ぷら盛り合わせ ￥900
鱈白子ポン酢 ￥600
かにクリームコロッケ
おでんや白子、天ぷらなど、季節限定のメニューも多く、日本酒と一緒に楽しめる料理が充実しています。
季節ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるのも魅力です。
「和み処 八洲」の店内の特徴・雰囲気
日本酒がずらっと並んだカウンターと奥には座敷があります。
和の雰囲気に日本酒も進みます。
カウンター席では日本酒の瓶がずらりと並び、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事とお酒を楽しめます。
Wifi…無し
電源…無し
座席(カウンター)…10席
座席(小上がり)…4名2卓
遊具スペース…無し
おわりに
今回は、鳥取市弥生町にある「和み処 八洲」さんをご紹介しました。
鳥取の地酒と旬の和食を楽しみたい方や、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり飲みたい方におすすめのお店です。
週末や混み合う時間帯は満席になることもあるため、事前に予約をしてからの来店がおすすめです。
※営業時間・定休日・メニュー内容は変更される場合があります。最新情報はお電話にて店舗へご確認ください。
「和み処 八洲」の店舗情報
「和み処 八洲」さんは地元鳥取の食材や地酒が楽しめるお店です♪
【駐車場】
無し。近隣のパーキングをご利用ください。
| 店名 | 和み処 八洲 |
|---|---|
| 所在地 | 鳥取県鳥取市弥生町316 |
| 営業時間 | 月〜土 18:00〜23:00頃 |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | 無し。近隣のパーキングをご利用ください。 |
| 電話番号 | 0857-77-3815 |
| 外部サイト |
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◆本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。
◆「営業時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームからお知らせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。
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