【琴浦町】CAFE&BAKERY mie│半熟卵とたっぷり卵サンドにカリふわ食感のベーグルが最高！土日祝日限定オープンのパン屋さん

こんにちは、トリーライターのゆきちです。

今回は琴浦町のCAFE&BAKERY mie（カフェアンドベーカリーミー）さんをご紹介します。

「CAFE&BAKERY mie」のメニュー・料金など

種類が豊富なベーグルパンを中心に、様々なパンが並ぶ店内。

スコーンなどの焼菓子もおいしそうです。

その日だけの限定商品も見逃せません。

ちなみに⋯取材の日は13時頃にお邪魔したのですが、これだけの種類がすでに完売していました。

次に来たら絶対に食べたい！というラインナップばかり。

オープン前からお客様が並ばれている日も多いそうなので、早めの来店がいいですね。

注文したパンの感想

パンはテイクアウトはもちろん、イートインコーナーでいただくこともできます。

まずは、こちらのたまごサンド。

フィリングの玉子にさらに大きな半熟玉子がゴロンと入っています。

軽く焼かれた香ばしい食パンに優しい玉子の味わいがなんともおいしいんです。

たくさんのゆでたまごを使用しているため、商品の大量生産は難しいのだそう。

早い者勝ちの一品ですね(#^^#)

こちらはコムハニーとゴルゴンゾーラのベーグルサンド。

オーダー後にリベイクしてくださるので、ベーグルは表面サックリの中ふんわり。

ゴマの風味も一層引き立っています。

貴重なコムハニーがサンドされていて、ゴルゴンゾーラの絶妙な塩味と相性ぴったり。

贅沢に、追いハチミツがミニピッチャーで添えられているので、たっぷりかけていただきます。

ゴルゴンゾーラはちょっと苦手⋯というかたにもお試しいただきたいおいしさです。

オーナーの奥さまのオススメはあんバター。

その名も「背徳の”Wあんバター”サンド」。

バターを使用したベーグルパンにさらに塊のバターをサンドした贅沢な一品。

しっかりと炊かれた北海道小豆の粒あんとバターの甘じょっぱさは、最高でした…！

この“背徳感たっぷり”の味を、ぜひ体験してみてくださいね。

「CAFE&BAKERY mie」のお店の特徴・雰囲気

白くてかわいい店構え。赤い幕が目印です。

店舗内は少しスペースが狭めなので、先客が多くいらっしゃるときは店舗外で並んでお待ちくださいね。

国道から見た入り口の様子。

手前の黄色い屋根の店舗は「グレイン」さんです。

その後ろがCAFE&BAKERY mieさんの店舗になっていて奥に駐車場がありますので、黄色い屋根の下を通って奥まで進んでください。

駐車場は広く取ってありますのでご安心を。

おわりに

元々パン屋さんだった跡地に新しくオープンされたmieさんは、取材時もご近所のみなさんがイートインコーナーで楽しそうにお茶をされていたりと、オープン数ヶ月にしてすでに地域に愛されるお店になっておられました。

お家でおいしく食べるためのリベイク方法なども、とても親切に教えてくださいます。

オーナーご夫妻ともたくさんお話してみてくださいね。

店名	CAFE&BAKERY mie
所在地	鳥取県東伯郡琴浦町八橋392-1
営業時間	土日祝（まれに平日営業あり）：11:00〜売切れ次第終了
定休日	月〜金曜日
駐車場	あり
公式サイト SNS
外部サイト

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