【青谷町】「キッチンカー TSUBASA」秘伝!大阪のソース焼きそばや鳥取産 熟成唐揚げが食べられるキッチンカー
こんにちは。TORYライターあかねです。
今回は、鳥取県内で出店中の「キッチンカー TSUBASA」さんを取材しました。
味と素材にこだわったメニューが魅力です♪
この記事では、「キッチンカー TSUBASA」のお店の様子や料理の感想、店舗情報などをご紹介します。
Contents
「キッチンカー TSUBASA」の場所
「キッチンカー TSUBASA」さんは青谷町をホームベースに、鳥取県東部・中部のマルシェやお祭りなど様々な場所で出店されています。
青谷町では青谷ようこそ館前に出店されていることが多いです。
外観
キッチンカーは白色をベースにしたトラックのような外観。
駐車場
駐車場の台数は場所によって変わりますが、青谷ようこそ館では10台以上停められるスペースがあります。
店内の特徴・雰囲気
キッチンカーなので椅子やテーブルはありませんが、テイクアウトで自由に楽しめるのがキッチンカーの醍醐味。
お子さまも一緒にワクワク楽しめますね♪
Wifi…なし
電源…なし
座席(カウンター)…なし
座席(テーブル)…なし
座席(小上がり)…なし
座席(完全個室)…なし
キッズチェア…なし
トイレ(和式・洋式)…なし
トイレ(オムツ替え)…なし
遊具スペース…なし
メニュー
お好み焼きのサイズや唐揚げの個数などが選べるので、食べる人やシチュエーションに合わせて利用できるのもうれしいですね!
タレはご両親秘伝の本場 大阪の味!
大阪から鳥取に移住されたというオーナー。
焼きそばは、大阪のご両親が経営する居酒屋の秘伝ソースで作っていらっしゃるのだそう。
また出来るだけ鳥取県産のものを使用し、地産地消にも取り組んでいらっしゃいます。
おすすめのメニュー
とっておきシェイク
こちらは「とっておきシェイク」。
鳥取県産の「とっておきイチゴ」を使用したシェイクです。
上にかかっているジャムも「とっておきイチゴ」を使用した自家製のジャム。
果肉感と真っ赤な色味が食欲をそそります!
ふわりっ好み焼き
こちらは「ふわりっ好み焼き」。
なんと粉を一切使用せず鳥取県産の長芋「ねばりっこ」を使用した、ヘルシーかつ新食感のお好み焼きです。
女性にも大人気なのだそうです。
つばさの熟成からあげ
こちらは「つばさの熟成からあげ」。
鳥取県産の鶏モモ肉を使用しており、下味をつけて数日寝かせてから揚げています。
塩ベースのあっさりからあげなので、何個でも食べれます♪
昔ながらのソース焼きそば
こちらは「昔ながらのソース焼きそば」。
ご両親秘伝の”本場大阪のソース”を使用。
小さなお子様からお年寄りまで、みんなが食べられる優しい味付けです。
おわりに
今回は、「キッチンカー TSUBASA」さんをご紹介しました。
食材やソースにこだわったメニューで、がっつりごはんからおやつまで好みでチョイスすることができます。
テイクアウトで楽しめるので、お子さん連れでも気軽に利用できるのも魅力。
キッチンカーを見かけた際はぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
Instagramでは月ごとの出店情報も確認できます♪
新メニューなどのお知らせもありますよ!
「キッチンカー TSUBASA」の店舗情報
所在地 | 出店場所の一例:青谷ようこそ館 鳥取県鳥取市青谷町青谷4064−12 |
---|---|
営業時間 | 11:30〜18:00 |
定休日 | 火・水 |
駐車場 | 青谷ようこそ館は敷地内に10台以上駐車可。 その他はイベントや出店場所に準じます。 |
電話番号 | 080-6345-9580 |
公式サイト SNS |
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外部サイト |
智頭と鳥取と倉吉でそだちました。
コーヒーと本が好きです。
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※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。
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