【 鳥取市】らーめんひんま│屋台のような店内でいただく懐かしの正油ラーメンと本格味噌ラーメン
こんにちは。TORYライターの大森です。
今回は鳥取駅前のサンロードに2023年4月21日オープンした「らーめんひんま」をご紹介いたします。
駅前で気軽に食べられる、屋台のようなラーメン屋さんです♪
この記事では、「らーめんひんま」のお店の様子をご紹介します。
Contents
「らーめんひんま」の場所
「らーめんひんま」の場所は、鳥取県鳥取市栄町721番地です。
鳥取駅前のサンロードの中にあります。周りには居酒屋などお店も多く、にぎやかな場所です。
外観
「ラーメン」の黄色い暖簾が目印です。ガラス張りで中のようすがわかりやすく、入りやすい雰囲気です。
らーめんひんまの店内
カウンター席が10席ほどの小ぢんまりとした店内で、屋台のようなラーメン屋さんです。
「おひとりさま大歓迎」と掲げてある通り、ひとりでも入りやすいです。
また、2階は貸し切り専用の座敷があり、20人程度は入れるとのことです。
お店のメニュー
昔懐かしい正油ラーメンと北海道仕込みの本格味噌ラーメン
「らーめんひんま」のベースのメニューは、正油ラーメンと味噌ラーメンのふたつです。
それぞれトッピング違いのメニューがあります。
また、焼き餃子・生ビールといった定番メニューもあります。
今後、油そばやまぜそばなどのメニューも追加予定とのことで、楽しみですね!
いくつかいただいてみたので、ご紹介していきます。
正油野菜ラーメン
正油野菜ラーメンは昔懐かしい鰹節ベースのスープです。
麺は細ちぢれ麵で、スープによく絡みます。
野菜がシャキシャキしていて、食べ応えがあります!
コショウを追加してかけてみたのですが、引き締まっておいしかったです。
正油チャーシューメン
同じ正油のチャーシュー麺をいただいてみました。
まずはビジュアルにやられました! チャーシューのボリュームがすごいです!
チャーシューは薄めで、脂が乗っていて、どんどん食べられるおいしさでした。
味噌ラーメン
オーナーさんは北海道出身とのことで、こちらの味噌ラーメンは北海道の本格味噌ラーメンです。
麺は中細の縮れ麺で、ラードが入ったこってりめのスープです。
お好みでニンニクと一味がトッピングできます。
おわりに
今回は鳥取駅前サンロードにある「らーめんひんま」をご紹介いたしました。
懐かしの正油ラーメンも北海道発の本格味噌ラーメンもどちらもおいしくて、迷ってしまうかもしれません^^
おいしいラーメンとご飯でお腹いっぱいになってほしいというオーナーさんの想いが詰まっています。とても嬉しいサービスですね!
▶この記事は@Karhu94887533さんから情報をご提供いただきました。
「らーめんひんま」の店舗情報
所在地 | 〒680-0831 鳥取県鳥取市栄町721番地 |
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営業時間 | 11:00~15:00 17:00~21:00 (夜営業は時間変動の可能性あり) |
定休日 | 土曜日・日曜日 |
駐車場 | なし(近隣にコインパーキングあり) |
外部サイト |
「toryトリー」創設者「鳥取に暮らす女性がハッピーになれる情報」を届けたいと思ってます!
鳥取に移住して17年。食べ歩きが趣味で500店舗ほどまわりました。甘いものと肉に目がないです^^
店主としょっちゅう長話になります/webもり代表
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