【大山町】Cafe Bramley(カフェ ブラムリィ)|特別感溢れる洋館でいただくもっちりクレープ&ガレットはいかがでしょうか?

TORYライターのぐらむです。
今回は、大山町にある「Cafe Bramley(カフェ ブラムリィ)」をご紹介いたします。
大山観光道路沿いにあるお店。
地元食材を使用したお料理はもちろん、おとぎ話に登場しそうな、非日常感溢れる外観、店内含め素敵なお店でした♪
Contents
「Cafe Bramley(カフェ ブラムリィ)」のメニュー・料金など

大山こむぎやそば粉を使用した料理が堪能できます
ガレットとクレープがメインのお店。山陰では珍しい印象です!
そば粉、小麦粉、乳製品、卵、塩、鶏肉は大山町産のものを使用されています。
地産地消・・・!嬉しいですね♪
大山そば粉100%使用のガレット。
大山鶏のカレーガレットには店名の「Bramley(イギリス生まれの料理用青林檎)」のジャムや大山産の大豆が使用されています。
お食事系ガレットはアルコールとの相性も抜群!
シンプルなものから、期間限定・リッチなクレープなど個性豊かなメニューばかり。
どれを注文しようか迷ってしまいました。(そんな迷っているひとときも幸せ♡
ドリンクはガレットやクレープを注文すると半額、デザートを注文すると100円引きになります。
南部町産のゆずを使用した自家製柚子茶などドリンクも魅力的・・・!
注文したお料理
大山バターとカソナード 700円

大山バターとカソナード 700円
フランス産の無精製のきび砂糖がトッピング!
天然のミネラルによるコクと風味に溢れています。
大山こむぎの風味を感じるモチモチ食感の生地に、
バターや、黒糖のようなまろやかなコクを感じるきび砂糖が相性抜群。
シンプルな生地だけでも食べたくなるような・・・
クレープってこんなに美味しかったっけ・・・と思ってしまうような・・・
感動の美食体験でした。
ガレットコンプレ 1,100円

ガレットコンプレ 1,100円
大山町産そば粉と塩のガレット。卵も大山町産です。

そのまま食べても良し、卵を割って食べても良し。
生地はとにかくもちもち食感で食べごたえがあります。
ブラックペッパーの風味、4種の独自にブレンドされたチーズや厳選ハムの塩味に卵のまろやかさが相性抜群!
食感もあいまって一つでも満足感の高いメニューです。
特徴・雰囲気
外観・駐車場

非日常感溢れる空間が広がります♡
外観から洋館のお洒落な雰囲気が漂います。
アドベンチャーパーク「森の国」のとなり、りんごとティポットが描かれた看板が目印です。
駐車場は10台完備、広々とした駐車場なので安心できます!
散歩したくなるようなお庭も魅力的!
敷地内にも2本Bramleyの苗生を植えておられるそうです。
ドアを開け入店するとおとぎ話のワンシーンのような景色が広がります。
ワクワク・ドキドキ、非日常感が加速する素敵な店内。
店内の様子
暖炉の近く、ソファ席は人気席だそうです。
アンティーク家具やステンドグラスの窓、高い天井・・・
どこを見ても、思わずため息が出るくらい素敵な空間なんです。
様々な素材や形、個性豊かな家具たち、お料理はもちろん内装含めて素敵な時間を過ごせる空間。。。

ソファ席でゆったり過ごすのもおすすめ!

お持ち帰りにぴったりな商品もあります♪
自宅用にはもちろん、手土産にも喜ばれそうな商品が並びます♪
Wifi…なし
電源…なし
座席(カウンター)…なし
座席(テーブル)…あり
座席(小上がり)…なし
座席(完全個室)…なし
キッズチェア…なし
トイレ(和式・洋式)…洋式
トイレ(オムツ替え)…なし
遊具スペース…なし
おわりに
今回は大山町の「Cafe Bramley(カフェ ブラムリィ)」さんをご紹介しました。
地元の美味しいものを届けたい、研究を重ねて生み出された
今後は、1日1組宿泊も開始予定なんだそうです。
趣のある洋館での宿泊、魅力的すぎます・・・!
ぜひ宿泊してみたいです(*˘︶˘*).。.:*♡
所在地 | 鳥取県西伯郡大山町赤松626-5 |
---|---|
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 1、2月は月~金曜日 その他は火・水・木曜 |
駐車場 | あり |
公式サイト SNS |
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外部サイト |

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