【米子市】ひがしやまマーケット BREAD＆DELI｜鳥取県の『食』『縁』が集結した『マーケット』！！

今回は鳥取県米子市車尾南にある、「ひがしやまマーケット BREAD＆DELI」をご紹介いたします。

2021年9月に『ベッカライひがしやま』から『ひがしやまマーケット　BREAD＆DELI 』へリニューアル！

『大山こむぎを』を使用した種類豊富なパンや焼き菓子、『鳥取県産野菜』を使用した絶品デリ、鳥取県のブランド米『星空舞』を使用したお菓子、地元で作られた『ハーブティー』『コーヒーのドリップバッグ』『お野菜』『調味料』などなど、、、

パン以外にも豊富な品揃えで驚きました。パン屋さんでここまでのバリエーションの豊富さは初体験😍😍

普段の食卓を豊かにする『食』の数々はもちろん、プレゼントにも喜ばれそうな商品もありました🎁✨

お店のメニュー・料金など

他にもスライサーやパスタ鍋といった料理器具の販売もあり。

まさに米子を代表する『マーケット』です！！

大山こむぎを使用したパン♡～ハード系からソフト系、お食事から菓子パンまで豊富な品揃え～

チョコレートやココナッツ、キャラメリゼされたリンゴやくるみにクリームチーズを使用したパン、シナモンロールや全粒粉あんバター、ラズベリージャムを使用した揚げドーナツ、イングリッシュマフィンなどなど手の込んだ菓子パンも180〜320円とお手頃価格🐄

葉っぱの形が可愛い、大きな大きなオリーブのフーガスはアンチョビオイルで仕上げているためお酒のおつまみにもなりそうです🍻

ブリオッシュ生地のタルトに3種類のチーズが使用された贅沢なフラミッシュ、チャバタやピタな惣菜パンもシンプルなものから手の込んだものまで本当に種類豊富なんです🥖

生食でもトーストしても美味しそうなシンプルなパンももちろんあります！🍞

サーモンとアボカドのサンド、自家製タンドリーチキンを使用したピタサンド、BLTサンド、ブロッコリーと味玉のツナマヨ和えなどお肉～お魚を使用したものありました🐟🍖

お野菜やタンパク質も摂取できる商品が購入できるのも嬉しい！他店には少ない魅力的なポイントですね😳👌

なつの食卓さんのお惣菜♡

 

地元産の野菜をたっぷり使用したお惣菜を販売なさっています。昼前でも売り切れている商品もありました😲！！

なつの食卓。(@natsuno_syokutaku.8) • Instagram写真と動画

Instagramで商品の紹介などなさっていますのでぜひご確認くださいね🥬🥕

焼き菓子♡

全粒粉のスコーン、自家製あんこ入りのほうじ茶と栗のマフィンなど大山小麦を使用した季節感を感じる焼き菓子もあります🍪

地元産のお野菜♡

化学肥料不使用。伯耆町で育った里芋、生姜、大根、レタスなど新鮮なお野菜。まさに『マーケット』🌟

調味料からお米までもうなんでもありなんです♡

鳥取県を代表するブランド米の星空舞、『カレー専用米』大山のプリンセスのかおり、地元のはちみつやスパイスなどの調味料・ハーブティなどなど。。。こんなに品揃え豊富なお店珍しくないでしょうか？

『鳥取県』の食がギュギュっと詰まったマーケットといえばこちらの『ひがしやまマーケット』さんですね。

お店のお勧め商品

大山こむぎ使用、保存料不使用のプレッツェル180円／パンコンプレ600円(1本)・300円( ハーフ)♡

パンはむぎゅっと固め、大山こむぎの旨味・食感が楽しめます。

プレッツェルは上にかかった塩が良いアクセント✊本場ドイツではビールのお供になるのも納得😗

パンコンプレは全粒粉を100％使用。フランス語で『完全な』という意味の商品名通り、全粒粉100％使用のためビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富。『小麦の栄養素をしっかり、完全に食べられる』パン。表面は柔らかく外側は少し固めで異なる食感が楽しめるのも良かったです◎◎

品数豊富で栄養満点なのにカロリー控えめ！地元野菜を使用した美食わっぱ飯。920円♡

『鳥取県産の無農薬かぼちゃ』を使用したかぼちゃのサラダはなんときんぴら風味の味付け。『砂糖は不使用』なんだそうです。南瓜の甘味でしょうか？ほっくり甘くとろけました🎃

カロリー控えめなのに、栄養・ボリューム満点💯お腹いっぱいになりました。(満腹感を感じるためには栄養素をしっかり摂取することが大切・・・こんな言葉を思い出しました)

「ひがしやまマーケット BREAD＆DELI」の特徴・雰囲気

イートインスペース

土曜日以外、駐車場の空き状況によって使用可能なイートインスペースがあります。使用される際はお店の方に声をかけて、利用可能か確認してみてだくさい。

イベントスペース

地元の珈琲屋さん、ハンドエステ、多肉植物販売など様々なイベントが開催されています。

Instagramで出店予定のご紹介もなさっていますのでぜひご確認くださいね🌟

おわりに

今回は鳥取県米子錦町にある、「ひがしやまマーケット BREAD＆DELI」をご紹介しました。

大山こむぎを使用したパンだけじゃない。地元の食材・雑貨の販売・イベント出店などまさに『鳥取県』の魅力が凝縮された『マーケット』です🥖🥕

「ひがしやまマーケット BREAD＆DELI」の店舗情報

所在地	鳥取県米子市車尾南1-16-31
営業時間	9:00～18:00
定休日	月曜・火曜日、日曜・祝日不定休営業(Instagramで営業日の案内あり)
駐車場	あり(店舗前4台)
電話番号	0859-21-5020
公式サイト SNS
外部サイト

この記事の執筆者

この記事は、鳥取県に住むインフルエンサーのグラムさんに執筆していただきました。

グラムさんは、1年前に鳥取県に移住。飲食店巡りや料理、旅行、ヘアメイク・ボディメイク、写真が趣味で、 普段は医療関係の仕事をされています。

コロナ禍で山陰地方以外への外出が難しくなったここ数年、山陰地方、特に鳥取県での外食や外出が増え、「定番」から知る人ぞ知る「ディープな」数多くの素敵な情報、場所、イベント、お店、ご当地グルメ、伝統工芸品などに触れ、魅力溢れる鳥取県の情報を皆様に発信、共有していきたいという思いでInstagramをスタート。

飲食店紹介やストーリーで観光地やイベント情報などをメインに発信されています。

【グラムさんのインスタグラム】
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