【新温泉町】そば処 春来てっぺん｜知る人ぞ知る！つなぎなし香り高い地元産にこだわった10割蕎麦のお店！

こんにちは！ToryライターのKANAです♪

今日は兵庫県の新温泉町の春来峠の近くにある知る人ぞ知る『そば処　春来てっぺん』さんをご紹介します！

KANA

地元で採れた玄そば100%の手打ちのコシのある自家製麺は絶品ですよ♡

「春来てっぺん」のメニュー・料金など

冷たいお蕎麦とあたたかいお蕎麦でメニューが分かれています。

そばを使ったスイーツも気になりますね♡

詳しい献立はレジ近くの壁に貼ってあり、その日の天ぷらの具材やご飯、などチェックすることができます♡今回伺ったのは4月だったので地元で採れた春の山菜の天ぷらがラインナップされていました♪

注文したお料理の感想

エビ天セット（並）

今回はエビ天セットを注文しました♪

天ぷらは海老天のほかに5種類ついてきました。今回は春を感じるフキノトウなど。

・イタドリ　・かぼちゃ　・大根の葉

・ふきのとう　・椎茸

毎回何の天ぷらが出てくるのか楽しみですね！

てっぺんのお蕎麦は地元産でこだわった玄そばを使用したつなぎのない十割そばです。

コシがあって風味も豊か。一口食べるとそばの味が口の中に広がります♡

小鉢とご飯はその日によって変わります。訪れた日は、そばフリットの山菜と野菜あんかけ、そばの実ご飯と蕎麦づくしでガッツリと蕎麦を堪能できました♪

食後にはそば湯のサービスもありましたよ♪

「そば処春来　てっぺん」のお店の特徴・雰囲気

外観は古い民家をリノベーションしたような建物です。

お店にたどり着くまでに『こんな山道に蕎麦屋があるのか？』と目を疑いそうになりますが、看板があちこちに設置されているので、それに従って進めば安心です。

店内の様子です。小上がりの他にテーブル席もありました。

お店の入り口を入ってすぐの所では自家製麺を打っておられました。実際に麺を打っているところを見られるのは貴重ですね！

そばかりんとうや揚げ餅も購入する事ができます。家族へのお土産にも良いかもしれません♪

おわりに

今回は、兵庫県美方郡新温泉町の春来峠の近くの『そば処　春来てっぺん』をご紹介しました。

道の駅の山陰ジオパーク浜坂の郷にもお店があるのでそちらに行かれても良いかもしれません⭐︎

KANA

春来峠の方のお店と道の駅のお店の定休日や営業時間は違いますので行かれる際は確認してくださいね！

KANA

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プロフィール >

鳥取生まれ、1児のママです♡
食べる事がとーっても大好きで美味しいものに目がないです笑
鳥取の魅力や素敵なお店をご紹介していきたいと思います♪

◆本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

◆「営業時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームからお知らせください。

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