【智頭町】Chez Ben（シェベン）｜フランス人シェフが作る繊細で美しいスイーツがずらり…！山間の町の人気洋菓子店

こんにちは！TORYライターのrioです。

今回は智頭町の自然の中にある小さなケーキ屋さん「Chez Ben（シェベン）」をご紹介します。

rio

東京から移住されたフランス人シェフベンさんの作るケーキがずらり♪

お店のメニュー・料金など

Chez Ben（シェベン）さんには、東京から移住されたフランス出身のベンさんが作るケーキがずらっと並んでいます。

店頭には定番のシューシャンティーからオペラ・日本ではあまり聞かないマカロンのケーキやマダガスカルなど様々な種類のケーキがありました。

またパンも販売されていて、ノーマルなクロワッサンやアーモンドクロワッサン・トーストパンなど美味しそうなものばかり並んでいます。

注文したお菓子の紹介

今回は、ケーキのマカロン（460円）とシューシャンティー（390円）とレモンタルト（420円）・クロワッサン（290円）を注文しました。

どれも見た目が華やかで食べる前から気分が上がります♡

マカロンという名前のケーキは、形が花のようで可愛らしく一口食べるとナッツの香りがフワッと広がり、その後に甘いクリームが口いっぱいになりとても美味しい初めて食べる味でした。

シューシャンティーはシュークリームなのですが、名前からおしゃれです！
クリームは子供も好きそうな甘めのクリームで生地がモチっとしていて美味しく、定番商品になるのがとても分かります(^ ^)

こちらは鮮やかな黄色のクリームが目を引くレモンタルト。酸味が強いのかなと思いきや、程よい酸味でレモンが苦手な方でも美味しく食べられると思います！

ちなみに上に乗っているのはマシュマロを少し炙ったもので、レモンとの相性も良く甘〜く幸せの味ですよ♪

最後にクロワッサンもいただきました♪

これだけを買いに来る方もいらっしゃるほどの人気と聞いて、私もそのお味が気になります…(●´ω｀●)

かじってみると外はサクッと、中はふんわり、バターの香りと旨味が口に広がってまさに美味しさの極みでした（笑）

やはり一度食べたら何度も買いたくなること間違いなしです！

「Chez Ben（シェベン）」お店の特徴・雰囲気

ゆったりとした自然の中に立つ店舗は木材を使用した外観で、背景によくなじみます。

店内にも木目の美しい木を使ったショーケースや棚が置かれ、山間のまち、智頭にピッタリの雰囲気。

小さなお店ですので店内に入るとすぐショーケースの中の美味しそうなケーキ達がたくさん並んで出迎えてくれているようでした♪

ショーケースの上のパンの飾り方も、とてもおしゃれで凝ってるなあ・・・と思わずじっくり見てしまいました（笑）

おわりに

今回は智頭の自然の中にある小さなケーキのお店「Chez Ben（シェベン）」さんをご紹介しました。

オープン時間に伺ったのですが、やはり人気店！次から次へとお客さんが絶えず来店される状態でした。

お店は金・土の週2日のみの営業ですので、『待っていました！』とばかりに多くの人が集中的に訪れるようです。

品数も多く作られているのですぐ売り切れるという心配はなさそうですので安心して行ってみてください(^O^)

rio

季節限定で登場するケーキもありますよ(^^)

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