【八頭町】御菓子司ますだ｜ふわふわしっとりな「生どら焼き」が名物な和菓子屋さん

今回は、八頭町（旧八東町）にある老舗和菓子屋さんを紹介します。私は近くを通ったら必ず寄って、いろいろ買ってしまうくらい好きなお店です。

国道からすぐ見える和菓子屋さんです。地元色にあふれた銘菓から、クリームたっぷりの生どら焼きなど、和菓子の枠にとらわれない商品に注目です。

御菓子司ますだのメニュー・料金など

ショーケースに大福やわらび餅、どら焼きなどがたくさん並んでいます。

袋菓子も大小さまざまな種類がありました。

箱菓子も種類が豊富です。カステラや栗饅頭、最中などが入っているそうです。

リーズナブルなものは1,500円から、たくさん入っているものは4,000円弱です。

和菓子の感想

実際に購入したのは、「生どら焼き」「練り切り」「大福」です。

さくら生どら焼き　200円

手前：生どら焼き　奥：抹茶生どら焼き　各180円

「ますだ」さんと言えば『生どら焼き』と言っていいほど有名です。

正式名称は『因幡のお月さま」ですが、他のお客さんも「生どらください」と言っていました。

クリームがふわふわであんことの相性抜群です。あんこを挟むどら焼きはパサつき感がなく、とてもしっとり。

甘さは控えめなので、ペロリと食べることができます。

右上から時計回りに、薔薇、あじさい、水面

手前のあじさいのみ粒あん

右上から時計回りに、抹茶、ブルーベリー、カフェ

見た目にもかわいい練り切りは、中のあんこが粒あんとこしあんと使い分けられていました。こだわりを感じます。

大福の中は一番中心にソース、その周りに生クリームが入っていました。こちらはしっかり甘いためお茶請けにおススメです。

『御菓子司ますだ』さんのお店の特徴・雰囲気

おわりに

久しぶりに行きましたが、変わらない佇まいと美味しさにほっこりしました。鳥取市内からはちょっと遠いけど、足を伸ばしてでも食べたくなる和菓子でした。

御菓子司の「司」は職人という意味があるそうです。老舗のお店が作る新しい和菓子をぜひお試しください。

aiai

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