【米子市】KAIKEテラス|お洒落な空間でいただく絶品天ぷら・陶芸などの体験スペース・カフェが併設された皆生の新観光スポット♡

今回は鳥取県米子市にある2023年12月オープンした複合施設をご紹介いたします🤝🌟
料理人歴40年以上の経歴をお持ちの職人さんが手がけた絶品天ぷらがいただける「天ぷらにしむら」、和傘や陶芸品などの工芸品、ハーブティーなどのティーバッグの販売や陶芸・織物・絵付けなど伝統工芸体験ができる体験スペースがあります。
また館内案内ロボット「むすびくん」とフォト撮影ができたり、カフェスペースではドリンクやスイーツが楽しめちゃう体験型複合施設「結・Musubi」もあります😍🙌
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皆生温泉から徒歩圏内。米子市の新たな観光スポットの誕生です👍😊
この記事では、そんな「KAIKEテラス」のお店の様子や料理の感想、店舗情報などをご紹介します。
Contents
お店のメニュー・料金など
天ぷらにしむら:山陰の食材を使用した定食や丼などが楽しめる創作和食料理店「こめ蔵」の姉妹店。
ランチタイムは上記の3つがいただけます。
ディナータイムでは、天ぷらや地物魚一夜干し、デザートなどがいただける天麩羅コース(要予約)、日替わり単品メニューがいただけます。
結・Musubi:
伝統工芸体験は、毎週土曜限定、時間帯で体験内容も異なるようです。
※毎週11時~は「織物体験」、16時~は「陶芸体験」といった感じだそうです。
織物体験では、鳥取県の弓ヶ浜半島で約250年前から伝わる織物「弓浜絣(ゆみはまがすり)」、
貴重な高機(はた)と呼ばれる手織り機でコースター作りが体験できるようです。
どの体験も事前予約制なのでInstagramや公式HPから予約をお願いいたします。
カフェスペースでは、
オリジナルブレンド珈琲、豆乳ほうじ茶ラテ、オリジナルお抹茶と和菓子のセット、ソフトクリームなどがいただけます。
今回注文した料理
「かき揚げ丼」 1,200円(税込)

ご飯、香物、味噌汁がセットです。
海老、魚、かき揚げがトッピングされています🦐🍚
天ぷらは揚げたてで熱々!!
衣はさっくさく、海老やお魚は肉厚でぷりぷり触感・・・。
タレをかけずにそのままいただき「素材本来のうま味」を感じるもよし、
タレをかけても良し・・・。
「天ぷらってこんなに美味しい食べ物だったっけ?」
「こんなに海老って甘かったっけ?」そうと思ったのが正直な感想です🥲✨
「天丼」 1,200円(税込)

海老、魚に加えて、野菜や大山鶏の天ぷらがトッピングされています。
「天ぷら御前」 1,600円(税込)

岩塩と天つゆでいただきます🙌
天ぷらは毎日新鮮な食材を仕入れるため、海老以外は同じ内容にならないように工夫されているそうです。
「ISARIBI珈琲」 620円(税込)

「和の器、茶筅で混ぜていただく」「和のスタイルで楽しむ」珍しい、こだわりの一品。
注文後に抽出された淹れたてのオリジナルブレンド珈琲。
「ジンジャエール」 550円(税込)

国産100%りんごジュースなど、さっぱりしたドリンクもありました🍎
店内の特徴・雰囲気

天ぷらにしむら:高級料理店のような内装。カウンター10席、4人がけのテーブル席が3卓ありました。
席からは天ぷらを揚げておられる様子も見ることができます。

結・Musubi
自分用にもお土産にもぴったりな商品が数多く販売されていました。
カフェスペースは茶色・緑を基調とした落ち着いた雰囲気。

館内案内ロボット「むすびくん」
館内案内ロボが出迎えてくれます!!

館内案内ロボで記念撮影もできます。
記念写真はQRコードを読み取ると携帯にデータが送られてきます。
なんと無料!!思い出一枚、、、にいかがでしょうか🤣🤣?
Wifi…無し
電源…無し
座席(カウンター)…有り
座席(テーブル)…有り
座席(小上がり)…無し
座席(完全個室)…無し
キッズチェア…無し
トイレ(和式・洋式)…洋式
トイレ(オムツ替え)…無し
遊具スペース…無し
おわりに
今回は米子市皆生温泉の「KAIKEテラス」を紹介しました。
2023年12月にできたばかりの新店舗🌟
皆生温泉へ宿泊されるお客様はもちろん、地元住民でも誰でも楽しめる!!米子の新しい観光スポットです🌟

「KAIKEテラス」の店舗情報
「KAIKEテラス」の場所は、鳥取県米子市皆生温泉4丁目22です。
皆生温泉から徒歩圏内。

外観もシンプルで落ち着いた雰囲気。
近くには米子皆生郵便局、エンヤサンゴ皆生ホテル店などがあります。
駐車場
店舗の裏に「タイムズKAIKEテラス」あり。
有料ですが、お食事すると無料券をいただくことができます。お店の方に声をかけてみてください。

お店の駐車場は店舗の裏に「タイムズKAIKEテラス」があります。
駐車場・営業時間・メニューなどご紹介いたしました😙🌟
所在地 | 米子市皆生温泉4丁目22 |
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営業時間 | 天ぷらにしむら: ランチ 11時30分~14時 ディナー 17時~22時 結・Musubi: 10時から18時(金、土曜日は22時) |
定休日 | 天ぷらにしむら:木曜日 結・Musubi:火、水曜日 |
駐車場 | 有り |
電話番号 | 天ぷらにしむら:0859-30-2890、結・Musubi:0859-21-3131 |
公式サイト SNS |
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外部サイト |

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