【鳥取市】chevalii（シュバリー）｜「フレンチは敷居が高い」を覆す！気軽に楽しむ本格ランチ

2026.09.03

「フレンチって、ちょっと敷居が高そう……」そんなイメージを、いい意味で裏切ってくれるのが、鳥取市にある結婚式場「アウトゥトゥプラマ」に併設された「chevalii（シュバリー）」です。

結婚式場ならではの上質な空間でいただけるのは、旬の食材を生かした本格的なフレンチ。それでいて、肩肘張らずに楽しめるのが魅力です。

今回は、結婚式場「アウトゥトゥプラマ」に併設されたレストラン「chevalii」をご紹介します。

旬の食材をふんだんに使い、素材の味を生かして仕上げた料理は、見た目も華やか。それでいて気取らず楽しめるのが「chevalii」の魅力です。2,750円から本格的なコース料理を楽しめるので、ちょっと贅沢なランチにもぴったりです。

「chevalii」では、自社農園で作られた旬のお野菜や食材を取り入れた料理を楽しめます。

今回いただいたのは、2,750円のランチコース。前菜からデザートまで、一皿ごとに季節を感じられる内容で、ゆったりと贅沢なランチタイムを過ごせました。

この日のランチコースは、オードブル、スープ、本日のお魚、本日のお肉、デザート、コーヒーまたは紅茶という内容。

3,300円のコースでは、お肉料理が和牛に変更になるそうです。2,750円のコースと比べて、プラス550円で和牛を楽しめるのもうれしいですね。

予約は前々日の18:00までとのことですので、事前予約をした上で来店してくださいね。

前菜は、自社農園で収穫されたズッキーニのソテー。思わずナスと見間違えてしまうほど大きく育ったズッキーニは、やわらかくジューシーな食感。上にはトマトやパルミジャーノがたっぷりとかけられ、シンプルながら素材の美味しさを存分に味わえる一皿です。

続いて登場したのは、とうもろこしの冷製ポタージュ。使用しているのは、とうもろこし・塩・牛乳・生クリームだけというシンプルなレシピ。とうもろこし本来の甘みがしっかりと引き立ち、暑い季節にぴったりの優しい味わいでした。

パンは、桐生小麦を使用した自家製パン。香ばしい風味ともっちりとした食感で、料理との相性も抜群です。

魚料理は、「大根と鱸のヴァンブランソースフレンチキャビア添え」。ふっくらと焼き上げられた鱸に、白ワインやバターなどを使ったコクのあるヴァンブランソースがよく絡みます。やわらかな大根やフレンチキャビアがアクセントとなり、上品な味わいを楽しめました。

今回は特別に、お肉料理は蝦夷鹿と合鴨の2種類をいただきました。

蝦夷鹿はクセが少なく、しっとりとした赤身の旨みが印象的。合鴨は皮目の香ばしさとジューシーな肉質が楽しめ、それぞれ異なるおいしさを味わえる贅沢な一皿でした。

普段なかなか味わう機会のない食材を、フレンチならではの調理でいただけるのも魅力ですね。

※今回は取材のため、特別に2種類のお肉料理をいただいています。通常のコース内容とは異なる場合があります。

食後は、チーズケーキとメロンのデザート。濃厚ながら後味は軽やかなチーズケーキと、みずみずしい甘さのメロンがコースの締めくくりにぴったりでした。

「chevalii」は、結婚式場「アウトゥトゥプラマ」に併設されたレストラン。

結婚式場というと、少し特別な日に訪れる場所というイメージがありますが、こちらではランチやディナーで本格的な料理を楽しむことができます。

店内はソファー席のほか、テーブル席もあり、落ち着いた雰囲気。

お子さま用のチェアもあるのでお子さま連れでも安心です。

お子さまメニューもありますが、利用する場合は事前予約が必要です。

大きな窓から光が差し込む開放的な空間で、ゆっくり食事を楽しめます。

個室も用意されているので、家族での食事や、記念日など少し特別な日の利用にもよさそうです。

「フレンチだから子ども連れでは利用しにくそう」と思っている方にも、うれしいポイントですね。

設備情報

Wifi…あり

電源…なし

座席(カウンター)…なし

座席(テーブル)…8卓程度

座席(小上がり)…なし

座席(完全個室)…なし

キッズチェア…6脚

トイレ(和式・洋式)…洋式

トイレ(オムツ替え)…あり

遊具スペース…なし

今回は、結婚式場ならではの落ち着いた空間で、旬の食材を丁寧に仕上げた本格フレンチを気軽に楽しめる「chevalii」をご紹介しました。記念日や自分へのご褒美ランチはもちろん、ちょっと特別な日に訪れたくなる一軒です。2,750円とは思えない満足度の高いコースで、心もお腹も満たされました。

ランチ・ディナーともに予約制のため、来店前に店舗へご確認くださいね！