【米子市】圍ヰ−kakoi−│2024年7月OPEN！一品一品丁寧に作られた料理と日本酒を楽しむ、大人の隠れ家的料理店

米子駅にもほど近い、日野町の表通りから少し入った静かな通りに沿いに、柔らかなあかりが灯る硝子張りのお店があります。

そちらが今回ご紹介する圍ヰさんです。

「圍ヰ−kakoi−」のメニュー・料金など

料理メニューには「肴」「温菜」「冷菜」などがあります。日本酒やビール、果実酒などお酒の種類も充実しています。

オレンジの印は当日のオススメなんだそうです。

注文したお料理の感想

まず突き出し三種には和物、煮物、揚げ物が供されました。特に揚げ物の舞茸のしんじょは絶品。

わたしは自家製ジンジャーエールと合わせていただきました。

独創的な季節のポテトサラダは圍ヰさんの名物。

この日は、さつまいもやかぼちゃのソースが使われており、秋らしい一品となっていました。

こちらはおさつバターとアンチョビ。

バターのコクとアンチョビの塩気、旨味でさつまいもが一層おいしく、ナッツのアクセントも効いています。

次器は豚しゃぶと秋茄子のたたき風。

柔らかく仕上げられた豚肉とトロトロの秋茄子。さっぱりしたソースとの相性がぴったりです。

こちらはゲソミンチと薬味の海苔巻き天。

噛めば噛むほどゲソの旨味を感じられる、香り高い海苔巻き天でした。

締めは親子丼。小さめとのことでしたが、量もしっかりあります。

1膳分ずつ仕上げてくださる出来たてのおいしさです。

日本酒はワイングラスで。こちらはオーナーさんに選んでいただきました。

「圍ヰ−kakoi−」のお店の特徴・雰囲気

「圍ヰ−kakoi−」さんがあるのは米子駅から徒歩10分くらいの距離にある米子市日野町です。

店内はスッキリとカウンターのみ。

お店のコンセプト通り、店内はまさに「上質且つカジュアル」な雰囲気です。

少人数でおいしい肴とお酒を楽しみたい、大人のための隠れ家的なお店です。

駐車場はありません。

お酒を召し上がらずお食事をいただかれる方は近隣の有料駐車場をご利用くださいね。

おわりに

今回は米子駅近くのお料理屋、圍ヰさんをご紹介しました。

お料理はもちろん、店主さんが選んでくださったお酒もおいしくでした。

まだお若いオーナーさんのオリジナリティ溢れるお料理もたくさん召し上がってみてくださいね。

所在地	鳥取県米子市日野町57 大塚ビル1F-A
営業時間	18:00～26:00（最終入店24:30、L.O.25:30）
定休日	毎週水曜日
駐車場	なし
電話番号	0859-46-0667
公式サイト SNS
外部サイト

※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

※「時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームから一報ください。

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