【鹿野町】平吾菓子舗｜黒ゴマあん×ホワイトチョコの”星形最中”が可愛すぎ♡歴史ある鹿野町の老舗和菓子店

和菓子や和菓子屋さんにお堅いイメージをお持ちではありませんか。

今回ご紹介するのは、和菓子の魅力をもっと多くの人に届けたいと、新たな挑戦を続ける鳥取市鹿野町の老舗和菓子屋さん『平吾菓子舗（ひらごかしほ）』さんです。

「あ、和菓子ってこんなに可愛いんだ。」

思わず写真を撮りたくなるような新感覚の最中「小さなお星さま」や県産食材を使った和菓子など、四季折々の和菓子に出会えます。

新感覚和菓子を次々と開発

『平吾菓子舗』さんは、もうすぐ創業100年を迎える鹿野町唯一の和菓子屋さんです。

地域で長く愛され、現在は観光で鹿野を訪れる方も利用されるそうです。

店内には、季節ごとにラインナップの代わる多種多様な和菓子、贈答用の詰め合わせなどが所狭しと並んでいました。

コロナ禍を機に、店内飲食を取りやめ、現在は持ち帰りのみの対応です。

お店を切り盛りされる中心スタッフ・平吾あけみさんにお話を伺いました。

鹿野温泉の温泉熱を使って栽培した「温泉いちご」を使った「鹿野ぱんまん」や、星形のかわいらしい最中「小さなお星さま」など、「若い人にも和菓子に親しんでもらいたい」とさまざまな和菓子の開発に取り組まれています。

「小さなお星さま」星取県をPR★星形もなか

こちらは星取県とコラボした星形の最中「小さなお星さま」です。ネーミングのとおり、形のかわいらしさが目を引きます☆

「若い人にも親しみやすいお菓子、そして他にはない最中を」の想いで開発されたそうです。

中身には、健康にいい黒ゴマをふんだんに使ったごま餡とホワイトチョコレートが入っています。

商品開発では、最中の中身をどうするか、また、チョコレートの種類やあんことの配合の割合をどうするか等、いろいろな話し合いや試行錯誤があったそうです。

開発から売り出しまでに1年弱をかけ、いよいよ売り出すというところで新型コロナ感染症が蔓延し、大々的に売り出すことが難しい状況だったそうです。

コロナがやっと収束した今、ぜひ手に取ってもらいたい一品です。

黒ごまの風味がしっかりと効いていて、ホワイトチョコレートとの相性も抜群！

見た目も味もいままでに食べたことのない斬新な最中でした☆彡

「鹿野ぱんまん」温泉いちごを使った特製いちご餡が美味

2024年（令和6年）6月に新登場した新商品がこちら。あんぱんのようなお饅頭「鹿野ぱんまん」です。「鹿野ぱんまん」は令和6年度 食パラダイス鳥取県 特産品コンクールの菓子・パン部門で優良賞も受賞しています。

鹿野温泉の温泉熱で栽培された「鳥取県産とっておき・温泉いちご」と白あんで作った特製のいちご餡が使われています。

お饅頭なのに、外側の生地はパンのようにふんわりしています。特製いちご餡は、温泉いちごのさわやかな甘みをしっかりと感じました。

新商品の「小さなお星さま」と「鹿野ぱんまん」の詰め合わせも販売されていました。

「小さなお星さま」と「鹿野ぱんまん」は道の駅西いなば気楽里（きらり）でも販売されています。

県産食材を使った大福やくずバー、しょうが湯など

『平吾菓子舗』さんでは、県産食材を使った和菓子なども販売されています。

春は温泉いちご、夏は鳥取市・里仁のブルーベリー、秋は地元産のマスカット、冬は茲矩生姜（これのりしょうが）を使ったしょうが湯など、季節ごとに県産食材を使った商品に出会えます。

こちらは大福です。8月の取材時は、ごま・抹茶・ブルーベリー・みかんの４種類の大福が並んでいました。

抹茶・ブルーベリー・みかんの大福をそれぞれいただきました。

2025年夏に新登場したブルーベリー大福には、鳥取市の「里仁ブルーベリー農園」さんのブルーベリーが使われています。

スタッフの平吾さんが早朝から収穫され、新鮮なうちに冷凍保存したものを使っています。ブルーベリーがなくなり次第終了の数量限定の商品です。

冷凍販売されているので、自然解凍していただきます。オススメの解凍時間は1時間～１時間半です。

外側の皮はやわらかく、中のフルーツはシャーベットのようにシャリシャリとして、食感の違いを楽しめました。

大福は季節ごとに商品が変わります！春は地元・鹿野町の『温泉いちご』を使ったいちご大福、９月にはお店から車で15分の気高町「鳥取しまやぶどう園」さんの皮ごと食べられるマスカット『瀬戸ジャイアンツ』を使ったぶどう大福が並びます。どちらも数量限定の人気商品です。

こちらは、鹿野の温泉いちごや里仁ブルーベリー農園さんのブルーベリーを使ったくずバーです。

くずのぷるぷるした食感とシャーベット状のフルーツの食感が楽しくおいしい一品でした。

四季折々の和菓子たち

もちろん和菓子屋さん定番の主菓子（おもがし）や半生菓子（はんなまがし）、干菓子（ひがし）もあります。

和菓子の素敵なところの１つに、「目で見ても楽しめる！」ことがあると思います。

季節ごとにラインナップが変わるので、どの季節に訪れても楽しめます。

取材時は35℃超えの猛暑でしたが、和菓子を眺めて涼を感じ、汗だくになった体を和菓子のやさしい甘さで満たしました。

郷土の偉人・山中鹿之助（やまなかしかのすけ）にちなんだ銘菓「鹿之助」や「すげ笠最中」「鹿野饅頭」などの郷土の和菓子も多数あります。

甘い和菓子をお抹茶やお煎茶と一緒に楽しむのもいいですね。

「平吾菓子舗」お店の特徴・雰囲気

『平吾菓子舗』さんはバス通りに面して立地しており、バスでも、車でもアクセスしやすい場所にあります。

通りを挟んだ向かいには、「原田フードセンター」さんがあります。「鳥の劇場」までは車で約5分、徒歩15分ほどの立地です。

お車で来られた際は、店舗の前と横のスペースに駐車できます。

おわりに

今回は、鹿野町で100年続く老舗和菓子屋さん『平吾菓子舗』さんを紹介しました。

和菓子を未来に伝えるために、新商品の開発や四季折々の和菓子作りに取り組まれています。

鹿野町に行った際はぜひ立ち寄ってみてください。

※記事内の価格は2025年8月取材時点のものです。

店名	平吾菓子舗
所在地	鳥取県鳥取市鹿野町鹿野1177
営業時間	水・木・金・土・日　8:00 - 18:30
定休日	月・火・不定休有
駐車場	7台程度
電話番号	0857-84-2102
公式サイト SNS
外部サイト

◆本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

◆「営業時間や定休日が変わった」「移転や閉店」情報がありましたらお問い合わせフォームからお知らせください。

※写真の無断掲載・使用を禁止します。