【鳥取市】粋な中華蕎麦 みらい｜甘めの醤油ベースのニンニクたっぷり味玉ラーメン

まこと

こんにちは。TORYライターのまことです。
2023年3月に鳥取大学近くにオープンした、ラーメン屋「今を粋ろ」の系列店「粋な中華蕎麦 みらい」に行ってきました。
「今を粋ろ」は学生さん向けで、「みらい」は一般客向けに味玉推しのラーメンです。
甘めの醤油ベースで刻みニンニクがたっぷり入った味玉ラーメンを楽しめます。

この記事では、ラーメン屋「粋な中華蕎麦 みらい」のお店の様子や注文したメニューの感想をご紹介します。

「粋な中華蕎麦 みらい」の場所

「粋な中華蕎麦 みらい」の場所は、鳥取県鳥取市湖山町北3丁目164です。

鳥取大学前駅から徒歩８分。近くにエスマートがあります。

外観

黒色の建物で店長さんのこだわりが感じる佇まい！

駐車場

店舗前に３台分の駐車スペースがあります。

店内の様子

明るく一般的なラーメン店より広い印象。

カウンター席と6人掛けのテーブルがあり、学校が近くにあるからか主に学生さんが多かったです。

券売機で買って注文するシステムで、絶えずお客さんが入れ替わりで来店されていました。

店員さんが忍者のようにキビキビ動いていて活気を感じました！

お店のメニュー

同店のメニューは二郎系ラーメン。

今回は、「味玉まぜ蕎麦」と「味玉中華そば」を注文しました。

（左）味玉中華蕎麦、（右）味玉まぜ蕎麦

「味玉まぜ蕎麦」¥950（税込）

「味玉中華蕎麦」¥950（税込）

大きめのチャーシューが広がっていて、ピンクのレア色が食欲をそそります♪

黒いめの醤油スープで、あっさりめで美味しいスープです。

麺は、ストレートの太麺でモチモチした食感で、スープとよく合ってました。

ニンニク入りかどうか聞かれるのですが、入りにすると、刻みニンニクがたっぷり入ってきます！

味玉はトロリとした半熟加減で、わると黄金色の黄身と対面！

旨味のつまった玉子でした。

薄く大きなチャーシューは、レア気味で肉肉しさを味わえる存在感！

さっぱりしていて口直しも最適でした。

柔らかめのメンマに、みじん切りの白ネギを一緒に食べて楽しみつつ、二郎系を楽しめました♪

チャーシューと麺は「たけ田」さんから仕入れてます。

スープは企業秘密でした（笑）

おわりに

今回は2023年3月1日に鳥取大学近くにオープンした、ラーメン屋「粋な中華蕎麦 みらい」をご紹介しました。

テーブル席があるので、小学生くらいのお子さんなら家族みんなで楽しめそうです！

まこと

ガツンとしたラーメン食べたい時にオススメのお店です！

「粋な中華蕎麦 みらい」の店舗情報

まこと

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プロフィール >

「toryトリー」創設者「鳥取に暮らす女性がハッピーになれる情報」を届けたいと思ってます！
鳥取に移住して17年。食べ歩きが趣味で500店舗ほどまわりました。甘いものと肉に目がないです＾＾
店主としょっちゅう長話になります/webもり代表

※本記事の情報は記事作成・更新時点のものです。最新の情報は直接店舗様にお問い合わせください。

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